CMC i fødevareindustrien Carboxymethylcellulose (CMC) er baseret på fiber (bomuldslinter, træmasse osv.), natriumhydroxid, en chloreddikesyre som råvaresyntese. CMC har tre specifikationer i henhold til forskellige anvendelser: ren fødevarekvalitet ≥99,5%, industriel renhed 70-80%, rå renhed 50...
Læs mere