Cellulosegummi, også kendt som carboxymethylcellulose (CMC), er en vandopløselig polymer afledt af cellulose, en naturlig polymer, der udgør den primære strukturelle komponent i plantecellevægge. Cellulosegummi er meget udbredt i fødevare-, medicinal- og personlig plejeindustrien som fortykningsmiddel, s...
Læs mere