CMC CMC kvaliteta za hranu CMC Natrijum karboksimetil celuloza ima višestruke funkcije u hrani kao što su zgušnjavanje, suspenzija, emulzifikacija, stabilizacija, zadržavanje oblika, formiranje filma, ekspanzija, očuvanje, otpornost na kiseline i zdravstvena njega. Može da zameni guar gumu, želatinu, Uloga agara...
Pročitajte više