صمغ السليلوز، المعروف أيضًا باسم كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC)، هو بوليمر قابل للذوبان في الماء مشتق من السليلوز، وهو بوليمر طبيعي يشكل المكون الهيكلي الأساسي لجدران الخلايا النباتية. يستخدم صمغ السليلوز على نطاق واسع في صناعات الأغذية والأدوية والعناية الشخصية كمكثف ومكثف.
اقرأ المزيد