ታይሎዝ ዱቄት ምንድን ነው?

የታይሎዝ ዱቄት በኬክ ማስጌጥ፣ በስኳር ክራፍት እና በሌሎች የምግብ አፕሊኬሽኖች ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል የምግብ ተጨማሪ ነገር ነው። ከዕፅዋት ቁሳቁሶች ለምሳሌ ከእንጨት ወይም ከጥጥ የተሰራ የተሻሻለ ሴሉሎስ ዓይነት ነው.

የታይሎዝ ዱቄት ከውሃ ጋር ሲደባለቅ ጥቅጥቅ ያለ ሙጫ መሰል ንጥረ ነገር ይፈጥራል ይህም እንደ ሙጫ ሆኖ የሚያገለግል የተለያዩ ለምግብነት የሚውሉ ነገሮችን ለምሳሌ እንደ ፎንዳንት፣ ሙጫ ለጥፍ እና ንጉሳዊ አይስ የመሳሰሉትን አንድ ላይ ለማጣመር ነው። ይህ በተለይ በኬክ ማስዋቢያ እና በሸንኮራ ማምረቻዎች ውስጥ ጠቃሚ ያደርገዋል, እዚያም ለምግብነት የሚውሉ ጌጣጌጦችን ለማያያዝ እና ውስብስብ ንድፎችን ለመፍጠር ያስችላል.

ታይሎዝ ዱቄት ከማጣበጫ ባህሪያቱ በተጨማሪ የተለያዩ የምግብ ምርቶችን ለምሳሌ እንደ ሾርባ፣ መረቅ እና የሰላጣ ልብስ የመሳሰሉትን ለማጥበቅ እና ለማረጋጋት ይጠቅማል። ለምግብነት አስተማማኝ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል እና በዩናይትድ ስቴትስ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) እንደ ምግብ ተጨማሪነት ጸድቋል።