ዝቅተኛ ምትክ Hydroxypropyl ሴሉሎስ

ዝቅተኛ ምትክ ሀይድሮክሲፕሮፒል ሴሉሎስ (ኤል-ኤችፒሲ) የተሻሻለ ሴሉሎስ ፖሊመር ሲሆን በተለምዶ እንደ ወፍራም ማቀፊያ፣ ማያያዣ እና ማረጋጊያ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ የሚያገለግል ሲሆን ይህም ምግብ፣ ፋርማሲዩቲካል እና የግል እንክብካቤ ምርቶችን ጨምሮ። ከሴሉሎስ የተገኘ ነው, እሱም በእጽዋት ሴል ግድግዳዎች ውስጥ የሚገኝ ተፈጥሯዊ ፖሊመር ነው.

L-HPC የሚመረተው የሃይድሮክሲፕሮፒል ቡድኖች (-CH2CH (OH) CH3) ወደ ሴሉሎስ ሞለኪውል በሚገቡበት በሴሉሎስ ኬሚካላዊ ማሻሻያ የሃይድሮክሲፕሮፒላሽን ሂደትን በመጠቀም ነው። የመተካት ደረጃ፣ ወይም በአንድ የግሉኮስ ክፍል የሃይድሮክሲፕሮፒል ቡድኖች ብዛት፣ በተለምዶ ዝቅተኛ ነው፣ ከ 0.1 እስከ 0.5።

እንደ ውፍረት፣ ኤል-ኤችፒሲ ከሌሎች ሴሉሎስ ላይ ከተመሠረቱ እንደ ካርቦኪሜቲል ሴሉሎስ (ሲኤምሲ) እና ሜቲል ሴሉሎስ (ኤምሲ) ካሉ ሌሎች ሴሉሎስ ላይ ከተመሠረቱ ጥቅጥቅሞች ጋር ተመሳሳይ ነው። L-HPC በውሃ ውስጥ ሲጨመር, የመፍትሄውን ጥንካሬ የሚጨምር ጄል-መሰል መዋቅር ይፈጥራል. የመፍትሄው viscosity በ L-HPC እና በመተካት ደረጃ ላይ ይወሰናል. የ L-HPC ከፍተኛ ትኩረት እና የመተካት ደረጃ ከፍ ባለ መጠን መፍትሄው ወፍራም ይሆናል.

L-HPC በተለምዶ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በተለያዩ ምርቶች ውስጥ እንደ ወፍራም ማጠናከሪያ እና ማረጋጊያ ጥቅም ላይ የሚውለው የተጋገሩ ምርቶችን፣ ድስቶችን እና አልባሳትን ጨምሮ። በተጠበሰ ምርቶች ውስጥ, L-HPC የምርቱን ሸካራነት እና ጥራት ለማሻሻል በተለይም ከግሉተን-ነጻ ቀመሮችን መጠቀም ይቻላል. በሶስ እና በአለባበስ, L-HPC የምርቱን መረጋጋት ለማሻሻል ይረዳል, ይህም እንዳይለያይ ወይም ውሃ እንዳይጠጣ ይከላከላል.

በመድኃኒት ኢንዱስትሪ ውስጥ, L-HPC በጡባዊዎች እና እንክብሎች ውስጥ እንደ ማያያዣ እና መበታተን ጥቅም ላይ ይውላል. እንደ ማያያዣ፣ L-HPC ንቁ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ እንዲይዝ እና የጡባዊውን ወይም የካፕሱሉን የሟሟ መጠን ለማሻሻል ይረዳል። እንደ መበታተን, L-HPC በጨጓራ ውስጥ ያለውን ታብሌት ወይም ካፕሱል ለመስበር ይረዳል, ይህም ንቁ ንጥረ ነገሮችን በተሻለ ሁኔታ እንዲዋሃድ ያስችላል.

L-HPC በተጨማሪም ሎሽን፣ ክሬሞች እና የፀጉር አጠባበቅ ምርቶችን ጨምሮ በተለያዩ ምርቶች ውስጥ እንደ ወፍራም እና ኢሚልሲፋየር በግል የእንክብካቤ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። በሎሽን እና ክሬም ውስጥ, L-HPC የምርቱን ሸካራነት እና ወጥነት ለማሻሻል ይረዳል, ይህም ለስላሳ እና ለስላሳ ስሜት ይሰጣል. በፀጉር እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ, L-HPC የምርቱን ውፍረት እና መረጋጋት ለማሻሻል ይረዳል, ይህም እንዳይለያይ ወይም ውሃ እንዳይጠጣ ይከላከላል.

L-HPCን እንደ ውፍረት እና ማረጋጊያ መጠቀም ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች አንዱ ከዕፅዋት ምንጭ የተገኘ የተፈጥሮ ታዳሽ ንጥረ ነገር ነው። እንደ ሰው ሠራሽ ውፍረት እና ማረጋጊያዎች፣ ኤል-ኤች.ፒ.ሲ ባዮዳዳዳዴር እና ለአካባቢ ተስማሚ ነው።