Hydroxy Ethyl Cellulose (HEC) ያስተዋውቁ

Hydroxy Ethyl Cellulose (HEC) ከሴሉሎስ የተገኘ ion-ያልሆነ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ፖሊመር ነው። እሱ ከነጭ እስከ ነጭ ፣ ሽታ የሌለው እና ጣዕም የሌለው ዱቄት በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ በተለምዶ እንደ ወፍራም ማያያዣ ፣ ማረጋጊያ እና ማንጠልጠያ ወኪል ያገለግላል።

HEC በምግብ ኢንደስትሪ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውለው እንደ ሱስ፣ አልባሳት እና ሾርባ ያሉ የምግብ ምርቶችን ሸካራነት፣ viscosity እና መረጋጋት ለማሻሻል ነው። በተጨማሪም በመድኃኒት ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ማያያዣ እና እንደ ቁጥጥር-መለቀቅ ወኪል በመድኃኒት አሰጣጥ ስርዓቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። በተጨማሪም HEC በመዋቢያዎች ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ወፍራም እና ኢሚልሲፋየር በሎቶች፣ ክሬሞች እና ሻምፖዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።

HEC በቀዝቃዛ እና ሙቅ ውሃ ውስጥ ይሟሟል, እና viscosity በሴሉሎስ ሞለኪውል ውስጥ የሚገኙትን የሃይድሮክሳይል ቡድኖች የመተካት ደረጃ (ዲኤስ) በመቀየር ሊስተካከል ይችላል። ከፍተኛ የ DS ውጤቶች የ HEC መፍትሄ ከፍተኛ viscosity ያስገኛል.

HEC በአሜሪካ የምግብ እና የመድሃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) እና በአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን (EFSA) ለምግብነት ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይቆጠራል። እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ ውፍረት እና ማረጋጊያ ባህሪያት ስላለው በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ሁለገብ እና ወጪ ቆጣቢ ፖሊመር ነው.