Carboxymethyl ethoxy ethyl ሴሉሎስ

Carboxymethyl ethoxy ethyl cellulose (CMEC) በምግብ፣ ፋርማሲዩቲካል እና ኮስሞቲክስ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል የተሻሻለ የሴሉሎስ ተዋጽኦ ነው። ኤቲል ሴሉሎስን ከሶዲየም ክሎሮአቴቴት ጋር ምላሽ በመስጠት እና ከዚያም ከሶዲየም ሃይድሮክሳይድ ጋር ተጨማሪ ምላሽ በመስጠት የካርቦክሲሚል ቡድኖችን ይፈጥራል። የተገኘው ምርት ኤቲሊን እና ኤቲል ቡድኖችን ለማስተዋወቅ በኤቲሊን ኦክሳይድ ይታከማል።

ሲኤምኢሲ እንደ ማቀፊያ፣ ማረጋጊያ እና ኢሚልሲፋየር በተለያዩ የምግብ ምርቶች እንደ መረቅ፣ ልብስ እና መጠጦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። በተጨማሪም በፋርማሲዩቲካል ውስጥ እንደ ማያያዣ እና በጡባዊዎች እና እንክብሎች ውስጥ መበታተን ጥቅም ላይ ይውላል። በመዋቢያዎች ውስጥ, CMEC በሎሽን እና ክሬም ውስጥ እንደ ወፍራም እና ኢሚልሲፋየር ጥቅም ላይ ይውላል.

CMEC በውሃ እና በኦርጋኒክ መሟሟት ውስጥ የሚሟሟ ከነጭ ወደ ውጪ ነጭ ዱቄት ነው። ጥሩ የሙቀት መረጋጋት ያለው እና ከፍተኛ ሙቀትን እና የአሲድ ሁኔታዎችን መቋቋም ይችላል. CMEC በአጠቃላይ ለምግብ እና ለፋርማሲዩቲካል ምርቶች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ይታሰባል፣ እና እንደ ኤፍዲኤ እና የአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን ባሉ ተቆጣጣሪ ኤጀንሲዎች ጸድቋል።