በመድኃኒት እና በምግብ ውስጥ የሃይድሮክሲኤቲል ሴሉሎስ መተግበሪያ

Hydroxyethyl cellulose (HEC) በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ፖሊመር ከሴሉሎስ የተገኘ የተፈጥሮ ፖሊመር በእጽዋት ውስጥ ይገኛል። HEC በተለምዶ ፋርማሲዩቲካልስ እና ምግብን ጨምሮ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ እንደ ውፍረት ማድረቂያ፣ ኢሚልሲፋየር፣ ማያያዣ እና ማረጋጊያ ጥቅም ላይ ይውላል።

በመድኃኒት ኢንዱስትሪ ውስጥ HEC በጡባዊ ቀመሮች ውስጥ እንደ ማያያዣ ፣ እንደ ፈሳሽ እና ከፊል-ጠንካራ የመድኃኒት ቅጾች ውስጥ ወፍራም እና ማረጋጊያ ፣ እና ለጡባዊዎች እና እንክብሎች እንደ ሽፋን ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል። እንደ የዓይን ጠብታዎች እና የመገናኛ ሌንሶች መፍትሄዎች, እንደ viscosity ማበልጸጊያ እና ቅባት ባሉ የ ophthalmic ዝግጅቶች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል.

በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ HEC በተለያዩ የምግብ ምርቶች ውስጥ እንደ ማጠናከሪያ እና ማረጋጊያ ጥቅም ላይ ይውላል, ይህም ሾርባዎችን, ልብሶችን እና መጠጦችን ያካትታል. እንዲሁም በአይስ ክሬም ውስጥ እንደ ሸካራነት መቀየሪያ እና ለአትክልትና ፍራፍሬ እንደ ሽፋን ወኪል ሆኖ መልካቸውን እና የመቆያ ህይወታቸውን ለማሻሻል ያገለግላል።

HEC በአሜሪካ የምግብ እና የመድሃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) እና በአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን (EFSA) ለምግብነት ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይቆጠራል። ይሁን እንጂ HEC ከመጠን በላይ መውሰድ እንደ እብጠት, ጋዝ እና ተቅማጥ የመሳሰሉ የምግብ መፍጫ ችግሮችን ሊያስከትል ይችላል.

በማጠቃለያውም እ.ኤ.አ.Hydroxyethyl ሴሉሎስበፋርማሲዩቲካል እና በምግብ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ የተለያዩ አፕሊኬሽኖች አሉት፣ በዋናነት እንደ ውፍረት፣ ማረጋጊያ እና ማያያዣ። ለምግብነት አስተማማኝ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ነገር ግን የምግብ መፍጫ ችግሮችን ለማስወገድ በመጠኑ መጠጣት አለበት.