Структура та функція натрієвої солі карбоксиметилцелюлози Натрієва сіль карбоксиметилцелюлози (КМЦ) є універсальним водорозчинним полімером, отриманим із целюлози, природного полісахариду, який міститься в клітинних стінках рослин. CMC широко використовується в різних галузях промисловості, включаючи виробництво харчових продуктів і напоїв, фармацевтичну...
Читати далі