يېمەكلىك دەرىجىسى CMC

يېمەكلىك دەرىجىسى CMC

يېمەكلىك دەرىجىسى CMC ناترىيكاربونسىمېتىل سېللۇلوزانىڭ قويۇقلاشتۇرۇش ، ئاسما ، ئېمۇلسىيىلەش ، تۇراقلاشتۇرۇش ، شەكىلنى ساقلاش ، فىلىم ھاسىل قىلىش ، كېڭەيتىش ، قوغداش ، كىسلاتاغا قارشى تۇرۇش ۋە ساقلىقنى ساقلاش قاتارلىق يېمەكلىكلەردە كۆپ خىل رولى بار. ئۇ سېغىز ، ھايۋانات يىلىمىنىڭ ئورنىنى ئالالايدۇ ، ئاگار ، ناترىي ئالگىنات ۋە پېكتىننىڭ يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتىكى رولى زامانىۋى يېمەكلىك سانائىتىدە لاكتوباكسىلۇس ئىچىملىكى ، مېۋە سۈتى ، ماروژنى ، شاربېت ، ھايۋانات يىلىمى ، يۇمشاق كەمپۈت ، مېدۇزا ، بولكا ، قورۇما ، قورۇما ، سوغۇق مەھسۇلاتلار ، قاتتىق ئىچىملىكلەر ، خۇرۇچلار ، پېچىنە-پىرەنىك ، تېز چۆپ ، گۆش مەھسۇلاتلىرى ، چاپلاق ، پېچىنە-پىرەنىك ، يېلىمى يوق بولكا ، يېلىمى يوق كاۋاپدان قاتارلىقلار يېمەكلىككە ئىشلىتىلگەندە ، تەمنى ياخشىلايدۇ ، دەرىجىسىنى ئۆستۈرىدۇ ۋە مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتى ۋە ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتىڭ.

Kimacell® يېمەكلىك دەرىجىسى CMC يېمەكلىكنىڭ بىرىكمىسىنى ئۈنۈملۈك ئازايتىپ ، يېمەكلىكنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتالايدۇ. ئۇ توڭلىتىلغان يېمەكلىكتىكى كىرىستالنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى كونترول قىلىپ ، ماي ۋە نەملىكنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. پېچىنە-پىرەنىكلەرگە قوشۇلغاندا ، Kimacell® يېمەكلىك دەرىجىسى CMC يېرىلىشقا قارشى تۇرۇش ئۈنۈمىنى قولغا كەلتۈرەلەيدۇ. سۇنىڭ سۈمۈرۈلۈشى ۋە ساقلىنىشى تېخىمۇ ياخشى بولۇپ ، پېچىنە-پىرەنىكنىڭ باغلىنىش خۇسۇسىيىتىنى ياخشىلاش ئارقىلىق مۇقىملىقىنى ئاشۇرىدۇ. Kimacell® يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى CMC تۈرىدىكى تۆۋەن ۋە ئوتتۇرا يېپىشقاقلىق مۇقىم ئىقتىدار بىلەن تەمىنلەيدۇ ۋە خېرىدارلارنىڭ ئېھتىياجىنى ئۈنۈملۈك قاندۇرىدۇ.

تىپىك خۇسۇسىيەت

داڭلىق نومۇرلار

Fيېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتىكى CMC نىڭ بىرلىكى

1. قېلىنلاش: تۆۋەن قويۇقلۇقتا يۇقىرى يېپىشقاقلىققا ئېرىشكىلى بولىدۇ. ئۇ يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا يېپىشقاقلىقنى كونترول قىلالايدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا يېمەكلىككە سىلىق تۇيغۇ بېرىدۇ.

2. سۇ ساقلاش: يېمەكلىكنىڭ بىرىكمىسىنى ئازايتىپ ، يېمەكلىكنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتىش.

3. تارقاقلاشتۇرۇشنىڭ مۇقىملىقى: يېمەكلىك سۈپىتىنىڭ مۇقىملىقىنى ساقلاش ، ماي ۋە سۇ قاتلىمىنىڭ ئالدىنى ئېلىش (ئېمۇلسىيىلەش) ، توڭلىتىلغان يېمەكلىكتىكى كىرىستالنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى كونترول قىلىش (مۇز كىرىستالنى ئازايتىش).

4.

5. خىمىيىلىك مۇقىملىق: خىمىيىلىك ماددىلار ، ئىسسىقلىق ۋە يورۇقلۇققا مۇقىم بولۇپ ، يېنىك دەرىجىدىكى كېسەللىككە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە.

6.

7. پۇراقسىز ، زەھەرلىك ۋە تەمسىز.

Performance ofيېمەكلىك دەرىجىسىCMC

يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى CMC يېمەكلىككە خۇرۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەنيېمەكلىكسانائەت كۆپ يىلدۇنيا. كۆپ يىللاردىن بۇيان ،يېمەكلىك دەرىجىسى CMCئىشلەپچىقارغۇچىلار CMC نىڭ ئۆزىگە خاس سۈپىتىنى ئۈزلۈكسىز ئۆستۈردى. شىركىتىمىز يېمەكلىك دەرىجىسى CMC نىڭ كىسلاتا ۋە تۇزغا چىدامچانلىقى توغرىسىدا ئۈزلۈكسىز تەتقىقات ئېلىپ باردى. مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىنى دۆلەت ئىچى ۋە سىرتىدىكى چوڭ يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار بىردەك مۇئەييەنلەشتۈردى ، بۇ يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشتە ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينىدى.

باشقا تۈردىكى مەھسۇلاتلارغا سېلىشتۇرغاندا يېمەكلىك دەرىجىسى CMC

جاۋاب: مولېكۇلا تەكشى تەقسىملىنىدۇ ، ئاۋاز نىسبىتى تېخىمۇ ئېغىر بولىدۇ

B. يۇقىرى كىسلاتاغا چىداملىق

C. تۇزغا چىدامچانلىقى يۇقىرى

D. سۈزۈكلۈك دەرىجىسى يۇقىرى ، تالا ئىنتايىن ئاز.

E. ئاز گېلى.

ئوخشىمىغان يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەشتىكى رولى

1 ماروژنىنىڭ سوغۇق ئىچىملىك ​​ۋە سوغۇق يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىشتىكى رولى:

1.)ماروژنىنىڭ تەركىبى: سۈت ، شېكەر ، ئېمۇلسىيونسىيە قاتارلىقلارنى تەكشى ئارىلاشتۇرغىلى بولىدۇ.

2. )ياخشى شەكىللەندۈرۈش ئىقتىدارى ، بۇزۇش ئاسان ئەمەس

3.)مۇز كىرىستال ۋە تېيىلغاق تىلنىڭ ئالدىنى ئېلىش

4. )ياخشى پارقىراق ۋە چىرايلىق تاشقى كۆرۈنۈش.

2چۆپنىڭ رولى (تېز چۆپ):

1. )ئارىلاشتۇرغاندا ۋە باسقاندا ، كۈچلۈك يېپىشقاقلىقى ۋە سۇنى ساقلايدۇ ، ھەمدە تەركىبىدە سۇ بار ، شۇڭا ئاسان قوزغىتىش كېرەك.

2. )ھور قىزىتقاندىن كېيىن ، نېپىز پەردە قوغداش قەۋىتى ھاسىل بولىدۇ ، يۈزى سىلىق ھەم پارقىراق ، بىر تەرەپ قىلىش ئاسان.

3.)قورۇما قورۇش ئۈچۈن ماي سەرپىياتى تۆۋەن

4.)ئۇ چۆپنىڭ سۈپىتىنى ۋە كۈچىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ ، ئوراپ قاچىلاش ۋە توشۇش جەريانىدا بۇزۇلۇش ئاسان ئەمەس

5.)تەمى ياخشى ، قاپارتما چاپلاشمايدۇ.

3 سۈت كىسلاتا باكتېرىيە ئىچىملىكى (قېتىق) ئىشلەپچىقىرىشتىكى رولى:

1.)ياخشى مۇقىملىق ، يامغۇر يېغىش ئاسان ئەمەس.

2. )ئۇ مەھسۇلاتنىڭ ساقلاش ۋاقتىنى ئۇزارتالايدۇ.

3. )كۈچلۈك كىسلاتاغا قارشى تۇرۇش كۈچى ، PH قىممىتى 2-4 ئارىلىقىدا.

4.)ئۇ ئىچىملىكنىڭ تەمىنى ياخشىلاپ ، كىرىش ئېغىزىنى تېيىلايدۇ.

يېمەكلىك دەرىجىسى CMCئىشلىتىش ۋە ئىقتىدار

1. ئىشلىتىشئىسپىرتلىق مەھسۇلاتلاردا

تەمى ئۇزۇندىن كېيىن تەمىنى يۇمران ، خۇشپۇراق قىلىڭ.

پىۋا ئىشلەپچىقىرىشتا كۆپۈكنى تۇراقلاشتۇرغۇچ قىلىپ ، كۆپۈكنى مول ۋە چىداملىق قىلىپ ، تەمىنى ياخشىلايدۇ.

2. سۇيۇق ئىچىملىكلەردە ئىشلىتىلىدۇ

مېۋە چېيى ، مېۋە ئىچىملىكى ، كۆكتات شەربىتى قاتارلىقلارغا ئىشلىتىلىدۇ ، قاچا ، ھەر خىل قاتتىق ياكى باشقا ماددىلار قاچىدا توختىتىلغان ، بىردەك ۋە تولۇق ، ئوچۇق رەڭ ۋە كۆزنى قاماشتۇرىدۇ ، تەمىنى ياخشىلايدۇ.

كاكائو سۈتى قاتارلىق نېيترال تەملىك سۈت ئىچىملىكلىرىدە ئىشلىتىلىدۇ ، كاكائو سۈتىنىڭ يېپىشقاقلىقىنى ئاشۇرۇپ ، كاكائو تالقىنىنىڭ چۆكۈپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

ئىچىملىكنىڭ مۇقىملىقىنى ساقلاپ ، ئىچىملىكنىڭ يېڭى ئۆمرىنى ئۇزارتىڭ.

3. مېدۇزا ، قوغدىغۇچى ، مۇراببا ۋە باشقا يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىلىدۇ

Thixotropy ماس كېلىدۇ.

ئۇ گىلاس سىستېمىسىدا مۇھىم رول ئوينايدۇ.

4. تېز چۆپلەردە ئىشلىتىلىدۇ

سۇسىزلىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، كېڭىيىش نىسبىتىنى ئۆستۈرىدۇ.

سۇنى كونترول قىلىش ئاسان ، سۇ بىلەن تەمىنلەشنى ئازايتقىلى ، ماي مىقدارىنى ئازايتقىلى بولىدۇ

مەھسۇلاتنى بىرلىككە كەلتۈرۈش ، قۇرۇلمىنى ياخشىلاش.

يۈزىنى پارقىراق ، سىلىقلاشتۇرۇڭ.

5. بولكا تورتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ

ئىچكى قۇرۇلمىنى ياخشىلاپ ، پىششىقلاپ ئىشلەش مېخانىزمى ۋە خېمىرنىڭ سۇ سۈمۈرۈلۈشىنى كۈچەيتىڭ.

بولكا تورت ھەسەل ھەرىسىنىڭ بىردەكلىكىنى ، ھەجمىنىڭ ئېشىشىنى ، يۈزىنىڭ پارقىراقلىقىنى قىلىڭ.

ھايۋانات يىلىمى كراخمالنىڭ قېرىش ۋە ئەسلىگە كېلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، قوغداش مۇددىتىنى ئۇزارتىڭ.

ئۇننىڭ مۇستەھكەملىكىنى تەڭشەپ ، بولكا تورتنىڭ قۇرۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، شەكلىنى ساقلاڭ.

6. توڭلىتىلغان كاۋاپداندا ئىشلىتىلىدۇ

بۇ مەھسۇلات بىر نەچچە قېتىم توڭلىتىلغاندىن كېيىن ئەسلى ھالىتىنى ساقلاپ قالالايدۇ.

ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىڭ.

7. ساقلانما ۋە قورۇما قورۇمىسىدا ئىشلىتىلىدۇ

ئۇننىڭ تۈزۈلۈشىنى ياخشىلاپ ، ئۇن يېلىمى تەڭشىڭ.

پېچىنە ، قورۇما شەكلى ، تورت گەۋدىسىنى سىلىق قىلىپ ، ئېزىش نىسبىتىنى تۆۋەنلىتىڭ.

نەملىكنىڭ پارلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، قېرىش ، پېچىنە ، قورۇما قورۇمىسى ۋە مەززىلىك.

8. ماروژنىدا ئىشلىتىلىدۇ

ئارىلاشما يېپىشقاقلىقنى ياخشىلاپ ، ماينىڭ لەيلەپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

سىستېمىنىڭ بىردەكلىكى يۇقىرى كۆتۈرۈلۈپ ، چوڭ مۇز كىرىستاللىرىنىڭ شەكىللىنىشى تۆۋەنلىدى.

ماروژنىنىڭ ئېرىتىشكە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى كۈچەيتىپ ، نازۇك ۋە سىلىق تەم بېرىدۇ.

قاتتىق ماتېرىياللارنىڭ ئىشلىتىلىشىنى ئازايتىپ ، ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنى تۆۋەنلىتىڭ.

9. يېيىشلىك بىرىكمە فىلىمدە ئىشلىتىلىدۇ

بىرىكمە پىلاستىنكا ئاساسلىق ماتېرىيال شەكىللەندۈرۈش ماتېرىيالى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئوخشىمىغان يېمەكلىك ئورالمىلىرىنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن ، مېخانىكىلىق كۈچلۈك ، سۈزۈكلۈك ، ئىسسىقلىق پېچەتلەش ، بېسىش ، گازغا چىداملىق ، سۇغا چىداملىق.

نەملىككە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى ۋە گازغا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى ياخشى.

مېۋە ۋە كۆكتاتلارنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىڭ.

10. قوڭۇر لاكتوباكىلۇس ئىچىملىكىدە ئىشلىتىلىدۇ

مەھسۇلاتلارنىڭ مەركەزدىن قېچىش نىسبىتىنى تۆۋەنلىتىش

چاقنى ئايرىشنى ئازايتىش

سىستېمىنىڭ مۇقىملىقىنى ساقلاپ ، ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىڭ.

11. ئاچچىق سۈت مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ

قېتىقنىڭ ئىزچىللىقىنى ياخشىلاپ ، تۈزۈلۈش ، شارائىت ، تەم ، سىستېمىنىڭ مۇقىملىقىنى ياخشىلاش.

ساقلاش مۇددىتى ئىچىدە ھۆل يېغىننىڭ ئالدىنى ئېلىش ، قېتىقنىڭ قۇرۇلمىسىنى ياخشىلاش.

كۈچلۈك ھۆل-يېغىنغا چىداملىق ، ياخشى ئىسسىقلىق مۇقىملىقى ۋە كىسلاتاغا چىداملىق.

12. قوشۇمچە ماتېرىياللاردا ئىشلىتىلىدۇ

يېپىشقاقلىقىنى تەڭشەپ ، قاتتىق ماددىلارنى كۆپەيتىپ ، توقۇلمىلىرىنى يۇمشاق ، نازۇك تەم ، سىلىقلاش كېرەك.

ئۇ ئېمۇلسىيىلەش ۋە تۇراقلاشتۇرۇش ، سۈپەتلىك تەشكىللەشنى ياخشىلاش ، خۇرۇچلارنىڭ رەڭگى ، پۇرىقى ۋە تەم ئۈنۈمىنى ئۆستۈرۈپ ، ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتالايدۇ.

13. ئىشلىتىلىدۇ ئالاھىدە مەھسۇلاتلار

دەرىجىدىن تاشقىرى يۇقىرى يېپىشقاقلىق مەھسۇلاتلىرى: يېپىشقاقلىقى ئالاھىدە يۇقىرى بولغان گۆش ساقلاش ۋە باشقا يېمەكلىك سانائىتى ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ

يۇقىرى سۈزۈكلۈك تالاسىز مەھسۇلات: بۇ مەھسۇلاتنىڭ تۆۋەن DS (≤0.90) ، سۈزۈك ۋە سۈزۈك سۇ كۆرۈنۈشى بار ، ھەقسىز سۈزگۈچ يوق دېيەرلىك. ئۇ تۆۋەن دەرىجىدىكى مەھسۇلاتلارنىڭ تەمىنى ساقلاپ قېلىش ئىقتىدارىغا ئىگە بولۇپلا قالماي ، يەنە يۇقىرى دەرىجىدىكى ئالماشتۇرۇش ۋە سۈزۈك تاشقى كۆرۈنۈشى بار مەھسۇلاتلارنىڭ مۇقىملىقىغا ئىگە. سۈزۈكلۈك ۋە تالا تەركىبىگە ئالاھىدە تەلەپ قويۇلغان ئىچىملىكلەردە ئىشلىتىلىدۇ.

دانىخورەك مەھسۇلاتلىرى: مۇھىتنى ياخشىلاش ، چاڭ-توزاننى ئازايتىش ، تېز ئېرىتىش.

ئورالما:

يېمەكلىك دەرىجىسىCMCمەھسۇلات ئۈچ قەۋەتلىك قەغەز خالتىغا قاچىلانغان بولۇپ ، ئىچىگە پولىئېتىلېن خالتا كۈچەيتىلگەن ، ساپ ئېغىرلىقى 25 كىلوگىرام.

12MT / 20'FCL (Pallet بىلەن)

15MT / 20'FCL (پالېتسىز)