Ang CMC sa Industriya ng Pagkain Ang Carboxymethyl cellulose (CMC) ay batay sa fiber (cotton linter, wood pulp, atbp.), sodium hydroxide, isang chloroacetic acid bilang raw material synthesis. Ang CMC ay may tatlong mga pagtutukoy ayon sa iba't ibang gamit: purong food grade purity ≥99.5%, industrial purity 70-80%, crude purity 50...
Magbasa pa