Ang pagkakaiba sa pagitan ng Sodium CMC, Xanthan Gum at Guar Gum Sodium carboxymethyl cellulose (CMC), xanthan gum, at guar gum ay lahat ng malawakang ginagamit na hydrocolloid na may iba't ibang aplikasyon sa mga sektor ng pagkain, parmasyutiko, kosmetiko, at industriya. Habang nagbabahagi sila ng ilang pagkakatulad sa mga tuntunin ng kanilang thi...
Magbasa pa