Gidroksi etil sellýuloza (HEC) bilen tanyşdyryň

Gidroksi etil sellýuloza (HEC), sellýulozadan alnan ion däl, suwda erän polimerdir. Dürli programmalarda galyňlaşdyryjy, baglaýjy, stabilizator we saklaýjy serişde hökmünde ulanylýan ak-ak, yssyz we tagamsyz poroşok.

HEC azyk senagatynda souslar, geýimler we çorbalar ýaly iýmit önümleriniň gurluşyny, ýelimliligini we durnuklylygyny ýokarlandyrmak üçin azyk goşundysy hökmünde giňden ulanylýar. Şeýle hem derman senagatynda baglaýjy we neşe serişdelerini iberiş ulgamlarynda gözegçilikde saklaýjy serişde hökmünde ulanylýar. Mundan başga-da, HEC kosmetika pudagynda losýonlarda, kremlerde we şampunlarda galyňlaşdyryjy we emulsifikator hökmünde ulanylýar.

HEC sowukda we gyzgyn suwda ereýär we ýelimliligi sellýuloza molekulasyndaky gidroksil toparlarynyň çalyşma derejesini (DS) üýtgetmek arkaly sazlanyp bilner. Has ýokary DS, HEC çözgüdiniň has ýokary ýapyşygyna getirýär.

HEC ABŞ-nyň Azyk we derman serişdeleri müdirligi (FDA) we Foodewropanyň azyk howpsuzlygy edarasy (EFSA) tarapyndan sarp etmek üçin howpsuz hasaplanýar. Ajaýyp galyňlaşma we durnuklaşdyryjy aýratynlyklary sebäpli dürli pudaklarda giňden ulanylýan köpugurly we tygşytly polimerdir.