Тафовут байни HPMC ва метилцеллюлоза

HPMC (Hydroxypropyl methylcellulose) ва метилселлюлоза ҳарду одатан дар саноати хӯрокворӣ, дорусозӣ ва нигоҳубини шахсӣ ҳамчун ғафскунанда, стабилизатор, эмульгаторҳо ва агентҳои ҳатмӣ истифода мешаванд. Гарчанде ки онҳо баъзе монандӣ доранд, дар байни HPMC ва метилцеллюлоза баъзе фарқиятҳо мавҷуданд:

1. Сохтори химиявӣ: Ҳам HPMC ва ҳам метилцеллюлоза аз селлюлоза, полисахариди табиатан пайдо мешаванд. HPMC селлюлозаи тағирёфта мебошад, ки дар он баъзе гурӯҳҳои гидроксил дар молекулаи селлюлоза бо гурӯҳҳои гидроксипропил иваз карда шудаанд. Метилцеллюлоза инчунин селлюлозаи тағирёфта мебошад, ки дар он баъзе гурӯҳҳои гидроксил дар молекулаи селлюлоза бо гурӯҳҳои метил иваз карда шудаанд.
2. Ҳалшавандагӣ: HPMC нисбат ба метилцеллюлоза дар об бештар ҳал мешавад, ки об ва истифода дар формулаҳоро осонтар мекунад.
3. Часпак: HPMC нисбат ба метилцеллюлоза часпакии баландтар дорад, ки маънои онро дорад, ки он дорои хосиятҳои ғафсшавии беҳтар аст ва метавонад дар формулаҳо пайвастагии ғафстар эҷод кунад.
4. Гелизатсия: Метилцеллюлоза қобилияти ба вуҷуд овардани гелро ҳангоми гарм кардан ва сипас хунук кардан дорад, дар ҳоле ки HPMC ин хосият надорад.
5. Арзиш: HPMC одатан нисбат ба метилцеллюлоза гаронтар аст.

Умуман, интихоби байни HPMC ва метилселлюлоза аз истифодаи мушаххас ва хосиятҳои дилхоҳи формула вобаста аст. HPMC метавонад барои ҳалшавандагӣ ва пайдарҳамии ғафси он бартарӣ дода шавад, дар ҳоле ки метилселлюлоза барои қобилияти ташаккули гелҳо бартарӣ дода мешавад.