ఆహార పరిశ్రమలో CMC కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ (CMC) ఫైబర్ (కాటన్ లిన్టర్, చెక్క గుజ్జు మొదలైనవి), సోడియం హైడ్రాక్సైడ్, ముడి పదార్థ సంశ్లేషణగా క్లోరోఅసిటిక్ ఆమ్లం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. CMC వివిధ ఉపయోగాల ప్రకారం మూడు స్పెసిఫికేషన్లను కలిగి ఉంది: స్వచ్ఛమైన ఆహార గ్రేడ్ స్వచ్ఛత ≥99.5%, పారిశ్రామిక స్వచ్ఛత 70-80%, ముడి స్వచ్ఛత 50...
మరింత చదవండి