Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) என்பது அழகுசாதனப் பொருட்கள், மருந்துகள், வண்ணப்பூச்சுகள் மற்றும் உணவு உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் செயற்கை பாலிமர் ஆகும். இது ப்ரோப்பிலீன் ஆக்சைடு மற்றும் மெத்தில் குளோரைடு ஆகியவற்றின் இரசாயன எதிர்வினை மூலம் செல்லுலோஸை மாற்றியமைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. HPMC ஆனது நச்சுத்தன்மையற்ற, எரிச்சலூட்டாத, மக்கும் தன்மை மற்றும் உயிர் இணக்கத்தன்மை போன்ற பல விரும்பத்தக்க பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் தனித்துவமான பண்புகளில் ஒன்று ஒளி பரிமாற்றத்தை பாதிக்கும் திறன் ஆகும். இந்தக் கட்டுரையில், ஒளிப் போக்குவரத்தைப் பாதிக்கும் HPMCகள் மற்றும் இந்தச் சொத்தின் சாத்தியமான பயன்பாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும் பல்வேறு காரணிகளை நாங்கள் ஆராய்வோம்.
HPMC இன் ஒளி பரிமாற்ற பண்புகளை பாதிக்கும் முக்கிய காரணிகளில் ஒன்று அதன் மூலக்கூறு அமைப்பு ஆகும். HPMC என்பது செல்லுலோஸ் மற்றும் மீத்தில் ஹைட்ராக்சிப்ரோபில் ரிபீடிங் யூனிட்களால் ஆன ஒரு கிளை பாலிமர் ஆகும். HPMC இன் மூலக்கூறு எடையானது, அதன் மாற்று அளவை (DS), ஒரு செல்லுலோஸ் அலகுக்கு ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் மற்றும் மெத்தில் குழுக்களின் சராசரி எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது. அதிக DS உடன் HPMC அதிக ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் மற்றும் மெத்தில் குழுக்களைக் கொண்டுள்ளது, இதன் விளைவாக அதிக மூலக்கூறு எடை மற்றும் ஒளி பரிமாற்றத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
ஒளி பரிமாற்றத்தை பாதிக்கும் மற்றொரு முக்கியமான காரணி HPMC கரைசலில் உள்ள செறிவு ஆகும். HPMC தண்ணீரில் கரைக்கப்படும் போது, குறைந்த செறிவுகளில் தெளிவான மற்றும் வெளிப்படையான தீர்வு உருவாகிறது. செறிவு அதிகரிக்கும் போது, கரைசல் அதிக பிசுபிசுப்பாக மாறுகிறது மற்றும் ஒளி சிதறல் காரணமாக பரிமாற்றம் குறைகிறது. இந்த விளைவின் அளவு மூலக்கூறு எடை, DS மற்றும் கரைசலின் வெப்பநிலையைப் பொறுத்தது.
ஒளி பரிமாற்றத்தை பாதிக்கும் மூன்றாவது காரணி கரைசலின் pH ஆகும். HPMC என்பது ஒரு ஆம்போடெரிக் பாலிமர் ஆகும், இது கரைசலின் pH ஐப் பொறுத்து பலவீனமான அமிலமாகவும் பலவீனமான அடித்தளமாகவும் செயல்படுகிறது. குறைந்த pH இல், HPMC இல் உள்ள ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் மற்றும் மெத்தில் குழுக்கள் புரோட்டானேட்டாக மாறுகின்றன, இதன் விளைவாக கரைதிறன் குறைகிறது மற்றும் ஒளி பரிமாற்றம் குறைகிறது. அதிக pH இல், HPMC இன் செல்லுலோஸ் முதுகெலும்பு டிப்ரோடோனேட் செய்யப்படுகிறது, இதன் விளைவாக கரைதிறன் மற்றும் ஒளி பரிமாற்றம் அதிகரிக்கிறது.
ஒளி பரிமாற்றத்தை பாதிக்கும் நான்காவது காரணி உப்புகள், சர்பாக்டான்ட்கள் மற்றும் இணை கரைப்பான்கள் போன்ற பிற சேர்மங்களின் இருப்பு ஆகும். இந்த கலவைகள் HPMC உடன் தொடர்பு கொள்ளலாம், அதன் மூலக்கூறு அமைப்பு மற்றும் கரைதிறன் மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது, இதனால் ஒளி பரிமாற்றத்தை பாதிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, உப்பு சேர்ப்பது கரைசலின் அயனி வலிமையை அதிகரிக்கலாம், இதன் விளைவாக கரைதிறன் குறைகிறது மற்றும் ஒளி சிதறல் அதிகரிக்கிறது. மறுபுறம், சர்பாக்டான்ட்களின் இருப்பு கரைசலின் மேற்பரப்பு பதற்றத்தை மாற்றும், இதன் விளைவாக பாகுத்தன்மை குறைகிறது மற்றும் ஒளி பரிமாற்றம் அதிகரிக்கிறது.
HPMC இன் ஒளி கடத்தும் பண்புகள் பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. மருந்துத் துறையில், HPMC மாத்திரைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்களில் தடிப்பாக்கி, பைண்டர் மற்றும் சிதைக்கும் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒளி பரிமாற்றத்தை பாதிக்கும் அதன் திறன், ஒளி-தூண்டப்பட்ட சிதைவிலிருந்து செயலில் உள்ள பொருட்களைப் பாதுகாக்கக்கூடிய பூச்சுப் பொருளாகப் பயன்படுகிறது. HPMC இன் ஒளி-சிதறல் பண்புகள், செயலில் உள்ள பொருட்களின் தொடர்ச்சியான வெளியீடு தேவைப்படும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மருந்து விநியோக அமைப்புகளுக்கு பொருத்தமான வேட்பாளராகவும் அமைகிறது.
மருந்துகளுக்கு கூடுதலாக, HPMC இன் ஒளி கடத்தும் பண்புகள் உணவுத் தொழிலிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. HPMC குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவுகளில் கொழுப்பு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீர் கரைசல்களில் பிசுபிசுப்பு மற்றும் நிலையான ஜெல்களை உருவாக்கும் அதன் திறன் சாலட் டிரஸ்ஸிங்ஸ், மயோனைஸ் மற்றும் சாஸ்கள் போன்ற தயாரிப்புகளுக்கு சிறந்த மூலப்பொருளாக அமைகிறது. HPMC இன் ஒளி-சிதறல் பண்புகள் பழச்சாறுகள் மற்றும் விளையாட்டு பானங்கள் போன்ற பானங்களில் மேகமூட்டமான தோற்றத்தை உருவாக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
சுருக்கமாக, ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில்மெதில்செல்லுலோஸ் (HPMC) ஒரு மதிப்புமிக்க செயற்கை பாலிமர் ஆகும், ஏனெனில் அதன் தனித்துவமான பண்புகள், ஒளி பரிமாற்றத்தை பாதிக்கும் திறன் உட்பட. HPMC இன் ஒளி பரிமாற்றத்தை பாதிக்கும் காரணிகள் அதன் மூலக்கூறு அமைப்பு, செறிவு, pH மற்றும் பிற சேர்மங்களின் இருப்பு ஆகியவை அடங்கும். HPMC இன் ஒளி கடத்தும் பண்புகள் மருந்து மற்றும் உணவுத் தொழில்களில் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மருந்து விநியோகம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகள் உட்பட பல சாத்தியமான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. HPMC களின் பண்புகள் பற்றிய ஆராய்ச்சி தொடர்வதால், மேலும் பயன்பாடுகள் கண்டறியப்படலாம்.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-02-2023