Methylcellulose (MC) மற்றும் Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) இரண்டும் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் நீரில் கரையக்கூடிய செல்லுலோஸ் வழித்தோன்றல்கள், உணவு, மருந்துகள், கட்டுமானம் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு ஆகியவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
1. கட்டமைப்பு வேறுபாடுகள்
மெத்தில்செல்லுலோஸ் (MC):
மெத்தில்செல்லுலோஸ் என்பது செல்லுலோஸின் ஹைட்ராக்சைல் குழுக்களின் ஒரு பகுதியை மீத்தில் (-OCH3) உடன் மாற்றுவதன் மூலம் பெறப்பட்ட செல்லுலோஸ் வழித்தோன்றலாகும்.
அதன் இரசாயன அமைப்பு ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது, முக்கியமாக செல்லுலோஸ் எலும்புக்கூடு மற்றும் ஒரு மீதில் மாற்றீடு கொண்டது.
ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ் (HPMC):
மெத்தில்செல்லுலோஸின் அடிப்படையில் ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் (-C3H7O) மாற்றீட்டை மேலும் அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் HPMC உருவாக்கப்பட்டது.
இந்த கட்டமைப்பு மாற்றம் தண்ணீரில் கரையும் தன்மை மற்றும் பாகுத்தன்மை பண்புகளின் அடிப்படையில் மிகவும் சாதகமானதாக அமைகிறது.
2. கரைதிறன்
மெத்தில்செல்லுலோஸ் குளிர்ந்த நீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, ஆனால் சூடான நீரில் எளிதில் கரையாது, பொதுவாக கூழ் தன்மையை வெளிப்படுத்துகிறது. இது வெப்பநிலை உயரும் போது MC இன் பண்புகள் மாறக்கூடும்.
ஹைட்ராக்சிப்ரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ் குளிர்ந்த மற்றும் சூடான நீரில் நன்கு கரைக்கப்படலாம், மேலும் அதன் கரைதிறன் மெத்தில்செல்லுலோஸை விட சிறந்தது. HPMC இன்னும் அதிக வெப்பநிலையில் அதன் நீரில் கரையும் தன்மையை பராமரிக்க முடியும் மற்றும் வெப்ப சிகிச்சை தேவைப்படும் பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றது.
3. பாகுத்தன்மை பண்புகள்
Methylcellulose ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த பாகுத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதிக பாகுத்தன்மை தேவையில்லாத சூத்திரங்களுக்கு ஏற்றது.
Hydroxypropyl methylcellulose அதிக பாகுத்தன்மை கொண்டது மற்றும் அதன் மூலக்கூறு எடை மற்றும் மாற்று அளவை மாற்றுவதன் மூலம் சரிசெய்ய முடியும். இது பல்வேறு பயன்பாடுகளில், குறிப்பாக கட்டுமானம் மற்றும் மருந்துத் தொழில்களில் HPMC ஐ மிகவும் நெகிழ்வாக ஆக்குகிறது.
4. பயன்பாட்டு பகுதிகள்
Methylcellulose பெரும்பாலும் உணவுத் தொழிலில் தடிப்பாக்கி, குழம்பாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் சில மருந்து தயாரிப்புகளில் மருந்துகளுக்கான பூச்சுப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
Hydroxypropyl methylcellulose ஒரு பரந்த பயன்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. உணவு மற்றும் மருந்துகளுக்கு கூடுதலாக, இது அதன் நல்ல பட-உருவாக்கம் மற்றும் ஒட்டுதல் பண்புகள் காரணமாக கட்டிட பொருட்கள் (உலர்ந்த மோட்டார் போன்றவை) மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு பொருட்கள் (தோல் கிரீம்கள் மற்றும் ஷாம்பு போன்றவை) பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
5. செயல்திறன் பண்புகள்
Methylcellulose சிறந்த நீர் தக்கவைப்பு மற்றும் படம்-உருவாக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க வேண்டிய தயாரிப்புகளில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஹைட்ராக்சிப்ரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ் நல்ல வெப்ப எதிர்ப்பையும், சிறந்த படமெடுக்கும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
6. பாதுகாப்பு மற்றும் ஸ்திரத்தன்மை
இரண்டும் நச்சுத்தன்மையற்ற உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் பொதுவாக பாதுகாப்பானதாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், HPMC அதன் சிறந்த நிலைத்தன்மை மற்றும் இணக்கத்தன்மை காரணமாக சில பயன்பாடுகளில் விரும்பப்படலாம்.
மெத்தில்செல்லுலோஸ் மற்றும் ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ் ஆகியவை வேதியியல் அமைப்பு, கரைதிறன், பாகுத்தன்மை பண்புகள் மற்றும் பயன்பாட்டுப் பகுதிகளில் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் வேறுபடுகின்றன. பொருத்தமான பொருளின் தேர்வு பெரும்பாலும் ஒரு குறிப்பிட்ட பயன்பாட்டின் தேவைகளைப் பொறுத்தது. எளிமையான தடித்தல் மற்றும் நிலைப்படுத்தல் பயன்பாடுகளுக்கு MC பொருத்தமானது, அதே சமயம் HPMC அதன் சிறந்த கரைதிறன் மற்றும் பாகுத்தன்மை சரிசெய்தல் திறன்களின் காரணமாக சிக்கலான தொழில்துறை மற்றும் வணிக பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-21-2024