மெத்தில் செல்லுலோஸின் பண்புகள்

Methyl cellulose (MC) என்பது ஒரு செல்லுலோஸ் ஈதர் ஆகும், இது உணவு, மருந்துகள் மற்றும் கட்டுமானம் உட்பட பல்வேறு தொழில்களில் பரவலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. MC இன் சில பண்புகள் பின்வருமாறு:

1. கரைதிறன்: MC தண்ணீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் தெளிவான மற்றும் நிலையான தீர்வை உருவாக்க முடியும். இது எத்தனால் மற்றும் மெத்தனால் போன்ற சில கரிம கரைப்பான்களிலும் கரையக்கூடியது.
2. பிசுபிசுப்பு: MC தீர்வுகளின் பாகுத்தன்மை பல காரணிகளைச் சார்ந்துள்ளது, இதில் மாற்று அளவு, மூலக்கூறு எடை மற்றும் MC கரைசலின் செறிவு ஆகியவை அடங்கும். MC தீர்வுகள் நியூட்டன் அல்லாத ஓட்ட நடத்தையை வெளிப்படுத்துகின்றன, அதாவது வெட்டு விகிதத்துடன் பாகுத்தன்மை மாறுகிறது.
3. ஃபிலிம்-ஃபார்மிங்: எம்சி தண்ணீரில் கரைந்து உலரும்போது ஒரு படலத்தை உருவாக்கலாம். MC ஆல் உருவாக்கப்பட்ட படம் நெகிழ்வானது, வெளிப்படையானது மற்றும் நல்ல தடை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
4. வெப்ப நிலைத்தன்மை: MC நல்ல வெப்ப நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க சிதைவு இல்லாமல் 200 ° C வரை வெப்பநிலையைத் தாங்கும்.
5. இணக்கத்தன்மை: MC மற்ற செல்லுலோஸ் ஈதர்கள், ஸ்டார்ச் மற்றும் புரதங்கள் உட்பட பல பொருட்களுடன் இணக்கமானது.
6. ஹைட்ரோபிலிசிட்டி: MC மிகவும் ஹைட்ரோஃபிலிக் ஆகும், அதாவது இது தண்ணீருடன் வலுவான உறவைக் கொண்டுள்ளது. உணவு மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்கள் போன்ற தண்ணீரைத் தக்கவைத்தல் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த சூத்திரங்களில் MC ஐப் பயனுள்ளதாக்குகிறது.

ஒட்டுமொத்தமாக, MC இன் பண்புகள் பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு பல்துறை பொருளாக அமைகிறது.