பானத் தொழிலில் சோடியம் CMC இன் பங்கு சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (Na-CMC) பானத் தொழிலில், குறிப்பாக குளிர்பானங்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் மதுபானங்கள் போன்ற பானங்கள் தயாரிப்பில் பல முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. இங்கே Na-CMC இன் சில முக்கிய செயல்பாடுகள் உள்ளன...
மேலும் படிக்கவும்