செல்லுலோஸ் கம் (சிஎம்சி) உணவு தடிப்பாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தியாக செல்லுலோஸ் கம், கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (சிஎம்சி) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு உணவு சேர்க்கையாகும், இது பொதுவாக பல்வேறு உணவுப் பொருட்களில் தடிப்பாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது செல்லுலோஸிலிருந்து பெறப்படுகிறது, இது தாவர செல் சுவர்களின் இயற்கையான அங்கமாகும். ...
மேலும் படிக்கவும்