Naon téh bubuk tylose?

Bubuk Tylose mangrupikeun aditif pangan anu biasa dianggo dina ngahias kueh, karajinan gula, sareng aplikasi tuangeun anu sanés. Ieu mangrupikeun jinis selulosa anu dirobih anu diturunkeun tina bahan pepelakan sapertos bubur kai atanapi katun.

Nalika bubuk tylose dicampurkeun sareng cai, éta nyiptakeun zat anu kandel sapertos lem anu tiasa dianggo salaku lem anu tiasa didahar pikeun ngabeungkeut rupa-rupa barang anu tiasa didahar babarengan, sapertos fondant, témpél karét, sareng icing karajaan. Hal ieu ngajadikeun eta utamana mangpaat dina decorating kueh jeung sugarcraft, dimana eta bisa dipaké pikeun ngagantelkeun hiasan edible sarta nyieun desain intricate.

Salian sipat napel na, bubuk tylose ogé bisa dipaké pikeun thicken jeung nyaimbangkeun rupa produk pangan, kayaning sop, saos, sarta dressings salads. Éta dianggap aman pikeun dikonsumsi sareng disatujuan ku Administrasi Pangan sareng Narkoba Amérika Serikat (FDA) salaku aditif pangan.