Thickener, ogé katelah agén gelling, disebut oge témpél atawa lem dahareun lamun dipaké dina dahareun. Fungsi utamina nyaéta ningkatkeun viskositas sistem bahan, ngajaga sistem bahan dina kaayaan gantung anu seragam sareng stabil atanapi kaayaan émulsi, atanapi ngabentuk gél. Thickeners tiasa gancang ningkatkeun ...
Maca deui