Natrium karboksimetilselulosa(SCMC) nyaéta turunan selulosa larut cai anu biasa dianggo dina sagala rupa industri, sapertos tuangeun, farmasi, sareng kosmétik, salaku kandel, penstabil, sareng pangémulsi. Prosés manufaktur SCMC ngalibatkeun sababaraha léngkah, kaasup alkalisasi, éterifikasi, purifikasi, sarta drying.

1. Alkalisasi

Léngkah munggaran dina prosés manufaktur SCMC nyaéta alkalisasi selulosa. Selulosa diturunkeun tina bubur kai atawa serat katun, nu direcah jadi partikel nu leuwih leutik ngaliwatan runtuyan perlakuan mékanis jeung kimiawi. Selulosa anu dihasilkeun lajeng diolah ku alkali, kayaning natrium hidroksida (NaOH) atawa kalium hidroksida (KOH), pikeun ngaronjatkeun réaktivitas sarta kalarutan na.

Prosés alkalisasi biasana ngalibatkeun campur selulosa sareng larutan pekat NaOH atanapi KOH dina suhu sareng tekanan anu luhur. Réaksi antara selulosa jeung alkali ngakibatkeun formasi natrium atawa kalium selulosa, nu kacida réaktif jeung bisa gampang dirobah.

2. Éterifikasi

Léngkah salajengna dina prosés manufaktur SCMC nyaéta éterifikasi natrium atanapi kalium selulosa. Prosés ieu ngalibatkeun bubuka gugus karboksimétil (-CH2-COOH) kana tulang tonggong selulosa ngaliwatan réaksi jeung asam kloroasetat (ClCH2COOH) atawa uyah natrium atawa kalium.

Réaksi éterifikasi biasana dilaksanakeun dina campuran cai-étanol dina suhu sareng tekenan anu luhur, kalayan ditambahan katalis, sapertos natrium hidroksida atanapi natrium métilat. Réaksina kacida éksotermik sarta merlukeun kadali ati-ati kaayaan réaksi pikeun nyegah panas teuing jeung degradasi produk.

Derajat éterifikasi, atanapi jumlah gugus karboksimétil per molekul selulosa, tiasa dikontrol ku cara nyaluyukeun kaayaan réaksi, sapertos konsentrasi asam kloroasetat sareng waktos réaksi. Tingkat éterifikasi anu langkung luhur nyababkeun kalarutan cai anu langkung luhur sareng viskositas anu langkung kandel tina SCMC anu dihasilkeun.

3. Purifikasi

Saatos réaksi éterifikasi, anu dihasilkeun SCMC biasana kacemar ku najis, kayaning unreacted selulosa, alkali, jeung asam chloroacetic. Léngkah purifikasi ngalibatkeun ngaleungitkeun najis ieu pikeun kéngingkeun produk SCMC murni sareng kualitas luhur.

Prosés purifikasi biasana ngalibatkeun sababaraha léngkah cuci sareng filtrasi nganggo cai atanapi larutan cai étanol atanapi métanol. SCMC anu dihasilkeun lajeng neutralized jeung asam, kayaning asam hidroklorat atawa asam asétat, pikeun miceun sagala sésa alkali tur nyaluyukeun pH kana rentang dipikahoyong.

4. Ngagaringkeun

Léngkah ahir dina prosés manufaktur SCMC nyaéta pengeringan produk anu dimurnikeun. The SCMC garing ilaharna dina bentuk bubuk bodas atawa granule sarta bisa salajengna diolah kana sagala rupa wangun, kayaning solusi, gél, atawa pilem.

Prosés drying bisa dilaksanakeun ngagunakeun rupa-rupa téhnik, kayaning spray drying, drying drum, atawa drying vakum, gumantung kana sipat produk nu dipikahoyong tur skala produksi. Prosés drying kudu taliti dikawasa pikeun nyegah panas kaleuleuwihan, nu bisa ngakibatkeun degradasi produk atawa discoloration.

Aplikasi Natrium Carboxymethylcellulose

Sodium carboxymethylcellulose (SCMC) loba dipaké dina sagala rupa industri, kayaning dahareun, farmasi, kosmétik, sarta perawatan pribadi, alatan kaleyuran cai alus teuing, thickening, stabilizing, sarta sipat emulsifying.

Industri Pangan

Dina industri pangan, SCMC ilahar dipaké salaku thickener, penstabil, sarta émulsifier dina rupa-rupa produk pangan, kayaning barang dipanggang, produk susu, saos, dressings, sarta inuman. SCMC ogé dipaké salaku ngagantian gajih dina pangan low-gajih jeung ngurangan-kalori.