Food Grade HPMC

Food grade HPMC Hydroxypropyl Methylcellulose, ogé disingget jadi hypromellose, nyaéta jenis éter selulosa non-ionik. Ieu mangrupakeun semi-sintétik, teu aktif, polimér viscoelastic, mindeng dipaké dina ophthalmology salaku departemén lubrication, atawa salaku bahan atawa excipient dina aditif dahareun, sarta ilahar kapanggih dina rupa-rupa komoditi. Salaku aditif dahareun, hypromellose HPMC bisa maénkeun peran handap: emulsifier, thickener, suspending agén jeung diganti pikeun gelatin sato. Kode na "Codex Alimentarius" (kode E) nyaeta E464.

Basa Inggris landian: selulosa hidroksipropil métil éter; HPMC; E464; MHPC; Hidroksipropil métilselulosa; Hidroksipropil métil selulosa; Karét Selulosa

Spésifikasi Kimia

Kelas produk:

Pasipatan

Hydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) boga kombinasi unik tina versatility, utamana ngagambarkeun kinerja unggulan handap:

Sipat anti énzim: kinerja anti énzim leuwih hade tinimbang aci, kalawan kinerja jangka panjang alus teuing;

Sifat adhesion:

dina kaayaan dosage éféktif, éta bisa ngahontal kakuatan adhesion sampurna, Samentara éta nyadiakeun Uap jeung ngaleupaskeun rasa;

Kaleyuran cai tiis:

The handap hawa nyaeta, leuwih gampang jeung gancang hidrasi téh;

Sipat hidrasi reureuh:

Bisa ngurangan viskositas ngompa dahareun dina prosés termal, kukituna nyata bisa ngaronjatkeun efisiensi produksi;

Sipat émulsi:

Éta tiasa ngirangan tegangan antarmuka sareng ngirangan akumulasi titik-titik minyak pikeun kéngingkeun stabilitas émulsi anu langkung saé;

Ngurangan konsumsi minyak:

Bisa ningkatkeun rasa leungit, penampilan, tékstur, Uap jeung hawa ciri alatan ngurangan konsumsi minyak;

Sipat Pilem:

Pilem anu dibentuk ku Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) atanapi pilem anu diwangun ku ngandung Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) sacara efektif tiasa nyegah perdarahan minyak sareng leungitna Uap, ku kituna tiasa mastikeun stabilitas pangan tina rupa-rupa tékstur;

Keunggulan Processing:

Bisa ngurangan pan panas sarta akumulasi bahan handap parabot, ngagancangkeun periode prosés produksi, ngaronjatkeun efisiensi termal jeung ngurangan formasi deposit na akumulasi;

Sifat penebalan:

Kusabab Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) bisa dipaké ditéang jeung aci pikeun ngahontal éfék sinergis, éta ogé bisa nyadiakeun viskositas luhur batan pamakéan tunggal aci sanajan dina dosage low;

Ngurangan viskositas processing:

viskositas rendah Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) tiasa ningkatkeun penebalan sacara signifikan pikeun nyayogikeun sipat anu idéal sareng henteu peryogi dina prosés panas atanapi tiis.

Kontrol leungitna cai:

Éta sacara efektif tiasa ngontrol kalembaban dahareun tina freezer ka parobahan suhu kamar, sareng ngirangan karusakan, kristal és sareng karusakan tékstur disababkeun ku beku.

Aplikasi dinaindustri pangan

1. Jeruk canned: nyegah whitening na deterioration alatan dékomposisi glikosida jeruk salila neundeun, sarta ngahontal efek pelestarian.

2. Produk buah tiis-didahar: tambahkeun dina sherbet, és, jsb sangkan rasa leuwih alus.

3. saos: Dipaké salaku penstabil emulsification atanapi thickener pikeun saos jeung saos tomat.

4. palapis cai tiis tur glazing: dipaké pikeun neundeun lauk beku, nu bisa nyegah discoloration sarta degradasi kualitas. Saatos palapis sareng glazing sareng métil selulosa atanapi hidroksipropil métil selulosa larutan cai, bekukeun dina és.

Bungkusan

Bungkusan standar nyaéta 25kg / drum 

20'FCL: 9 ton kalawan palletized; 10 ton unpalletized.

40'FCL: 18 ton kalawan palletized; 20 ton unpalletized.

Panyimpenan:

Nyimpen dina tiis, tempat garing handap 30 ° C jeung ditangtayungan tina kalembaban sarta mencét, saprak barang téh thermoplastic, waktu neundeun teu kudu ngaleuwihan 36 bulan.

Catetan kaamanan:                                                                   

Data di luhur luyu jeung pangaweruh urang, tapi ulah absolve nu klien taliti mariksa eta sadayana langsung dina resi. Pikeun ngahindarkeun rumusan anu béda sareng bahan baku anu béda, punten langkung seueur uji sateuacan dianggo.