Focus on Cellulose ethers

O le a le mafua'aga o le hydroxypropyl methylcellulose HPMC e a'afia ai le moli?

O le Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ose polymer fa'akomepiuta fa'aoga lautele e maua i le tele o oloa e aofia ai mea teuteu, vaila'au, vali ma mea'ai. E faia e ala i le suia o le cellulose e ala i vailaʻau faʻamaʻi o le propylene oxide ma le methyl chloride. O le HPMC o lo'o i ai le tele o mea e mana'omia, e pei ole mea e le o'ona, e le fa'aitaitagofie, e mafai ona pala, ma le biocompatible. O se tasi o ona uiga tulaga ese o lona gafatia e aafia ai le moli. I totonu o lenei tusiga, matou te suʻesuʻeina mea eseese e mafua ai HPMC e aʻafia ai felauaiga mama ma le faʻaogaina o lenei meatotino.

O se tasi o mea taua e a'afia ai le moli eletise o le HPMC o lona fausaga mole. O le HPMC o se polymer lala e fausia i le cellulose ma le methyl hydroxypropyl repeating units. O le mamafa mole mole o le HPMC e fa'alagolago i lona tikeri o le suitulaga (DS), le averesi numera o hydroxypropyl ma methyl vaega i le cellulose iunite. O le HPMC ma le maualuga o le DS o loʻo i ai le tele o vaega hydroxypropyl ma methyl, e mafua ai le maualuga o le mamafa o le molecular ma se aafiaga sili atu i luga o le moli.

O le isi itu taua e a'afia ai le felauaiga o le malamalama o le fa'aogaina ole HPMC ile fofo. Pe a faʻamavae le HPMC i le vai, o se vaifofo manino ma manino e fausia i le maualalo o faʻatonuga. A'o fa'atupula'ia le fa'atonuga, o le vaifofo e sili atu le viscous ma fa'aitiitia le felauaiga ona o le fa'asalalauina o le malamalama. Ole tele ole a'afiaga e fa'alagolago ile mamafa mole, DS ma le vevela ole fofo.

O le vaega lona tolu e a'afia ai le felauaiga o le malamalama o le pH o le fofo. O le HPMC o se polymer amphoteric e mafai ona galue e pei o se vaivai vaivai ma se faavae vaivai, e faalagolago i le pH o le fofo. I le maualalo o le pH, o le hydroxypropyl ma le methyl vaega i luga o le HPMC e faʻapipiʻiina, e mafua ai le faʻaitiitia o le solubility ma faʻaitiitia le felauaiga malamalama. I le maualuga o le pH, o le cellulose backbone o le HPMC e faʻamalo, e mafua ai le faʻateleina o le solubility ma le faʻamalamalamaina o le malamalama.

O le mea lona fa e a'afia ai le felauaiga o le malamalama o le iai lea o isi mea fa'afefiloi e pei o salts, surfactants ma co-solvents. O nei mea fa'afefiloi e mafai ona fegalegaleai ma le HPMC, e mafua ai suiga i lona fausaga mole mole ma solubility, ma a'afia ai le felauaiga malamalama. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le faʻaopopoina o le masima e mafai ona faʻateleina ai le malosi o le ionic o se vaifofo, e mafua ai le faʻaitiitia o le solubility ma faʻateleina le faʻasalalauina o le malamalama. I le isi itu, o le i ai o surfactants e mafai ona suia ai le faʻafefe o le fofo, e mafua ai le faʻaitiitia o le viscosity ma le faʻateleina o le felauaiga malamalama.

O meatotino fa'amalama a le HPMC e iai fa'aoga eseese. I totonu o fale gaosi oloa, o loʻo faʻaaogaina le HPMC e avea o se mafiafia, faʻapipiʻi ma faʻamaʻi i papa ma capsules. O lona malosi e a'afia ai le felauaiga o le malamalama e fa'aaogaina e avea o se mea fa'apipi'i e mafai ona puipuia mea aoga mai le fa'aleagaina o le malamalama. O meatotino fa'amalama a le HPMC ua fa'apena fo'i ona avea ma sui fa'atatau mo le fa'atonutonuina o faiga e tu'uina atu ai vaila'au e mana'omia ai le fa'asa'olotoina o mea aoga.

I le faʻaopoopoga i vailaʻau faʻapitoa, o mea faʻamalama o le HPMC o loʻo faʻaaogaina foi i le pisinisi o meaʻai. O le HPMC e fa'aaogaina e fai ma sui ga'o i mea'ai e maualalo le ga'o ma mea'ai maualalo. O lona gafatia e fausia ai gels viscous ma mautu i vaifofo vai e avea ai ma mea e sili ona lelei mo oloa e pei o salati salati, mayonnaise ma sosi. E mafai fo'i ona fa'aogaina le fa'asa'oina o le malamalama o le HPMC e fa'apupulaina ai foliga fa'apogi i meainu e pei o sua suamalie ma meainu ta'aloga.

I se aotelega, o le hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) o se polymer synthetic taua ona o ona uiga faʻapitoa, e aofia ai le mafai ona aʻafia ai le moli. O mea e a'afia ai le fa'aliliuina o le malamalama o le HPMC e aofia ai lona fausaga mole, fa'atonuga, pH, ma le i ai o isi mea fa'apipi'i. O meatotino fa'amalama a le HPMC o lo'o i ai le tele o fa'aoga i totonu o fale talavai ma mea'ai, e aofia ai le fa'atonutonuina o le tu'uina atu o vaila'au ma mea'ai maualalo ga'o. A'o fa'aauau su'esu'ega i mea totino a HPMC, e mafai ona maua nisi tusi talosaga.


Taimi meli: Au-02-2023
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