Focus on Cellulose ethers

Meatotino o Methyl Cellulose

Meatotino o Methyl Cellulose

Methyl cellulose (MC) o se cellulose ether o loʻo i ai le tele o faʻaoga i pisinisi eseese, e aofia ai meaʻai, vailaʻau, ma le fausiaina. O nisi o meatotino a le MC e aofia ai:

  1. Solubility: MC e solu i le vai ma e mafai ona fausia se vaifofo manino ma mautu i le vevela potu. E solu fo'i i nisi vaifofo fa'aola, e pei o le ethanol ma le methanol.
  2. Viscosity: O le viscosity o fofo MC e faʻalagolago i le tele o mea, e aofia ai le tikeri o le sui, mamafa mole, ma le faʻaogaina o le MC solution. O fofo MC o lo'o fa'aalia ai amioga e le o ni Newtonian, o lona uiga o le viscosity e suia i le fua o le sile.
  3. Fausia ata: E mafai e le MC ona fai se ata pe a fa'amavae i le vai ona fa'agogo ai lea. O le ata na faia e le MC e fetuutuunai, manino, ma e iai ni mea fa'alavelave lelei.
  4. Faʻamautu vevela: MC o loʻo i ai le faʻamautu lelei o le vevela ma e mafai ona tatalia le vevela e oʻo atu i le 200 ° C e aunoa ma se faʻaleagaina tele.
  5. Fegalegaleaiga: MC e fetaui ma le tele o isi mea, e aofia ai isi cellulose ethers, starch, ma polotini.
  6. Hydrophilicity: MC e maualuga hydrophilic, o lona uiga e malosi lona sootaga mo le vai. O lenei mea totino e fa'aoga ai le MC i fa'asologa e taua ai le taofiofia o le vai, e pei o mea'ai ma mea tau tausiga a le tagata lava ia.

I le aotelega, o meatotino a le MC ua avea ma mea faʻapitoa e mafai ona faʻaaogaina i le tele o talosaga eseese.


Taimi meli: Mati-21-2023
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