Faiga Fa'atino a le CMC i le Uaina

Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) o se faʻaopoopoga masani o loʻo faʻaaogaina i le gaosiga o le uaina e faʻaleleia ai le lelei o le uaina ma le mautu. O le faiga muamua o le gaioiga o le CMC i le uaina o lona gafatia e galue e avea o se faʻamautu ma puipuia le faʻafefe o vaega faʻagata i le uaina.

A fa'aopoopo i le uaina, e fa'atupuina e le CMC se pa'u leaga i luga o ni vaega fa'amalo e pei o sela fa'afefete, siama, ma fuga vine. O lenei paluga e tete'e ai isi vaega e pei ona molia, e taofia ai mai le fa'apotopotoina ma fa'atupuina fa'aputuga tetele e mafai ona fa'aoso ai le ao ma le palapala i totonu o le uaina.

I le faaopoopo atu i lona aafiaga faʻamautuina, e mafai foi e le CMC ona faʻaleleia le gutu ma le faʻaogaina o le uaina. O le CMC o loʻo i ai le mamafa mole mole maualuga ma le malosi o le vai, e mafai ona faʻateleina le viscosity ma le tino o le uaina. O lenei mea e mafai ona faʻaleleia atili ai le gutu ma tuʻuina atu i le uaina se mea lamolemole.

E mafai foi ona faʻaaogaina le CMC e faʻaitiitia ai le astringency ma le oona i le uaina. O le paʻu leaga na faia e le CMC e mafai ona fusifusia i polyphenols i le uaina, lea e nafa ma le astringency ma le oona. O lenei fusifusia e mafai ona faʻaitiitia ai le iloa o nei meaʻai ma faʻaleleia le tofo atoa ma le paleni o le uaina.

I le aotelega, o le gaioiga o le CMC i le uaina e lavelave ma tele, ae e aofia ai lona malosi e faʻamautu ai vaega o loʻo taofia, faʻaleleia le gutu, ma faʻaitiitia ai le astringency ma le oona.