1. Higroscopicitate
Carboximetilceluloza de sodiu CMC are aceeași absorbție a apei ca și alte lipici solubile în apă. Echilibrul său de umiditate crește odată cu creșterea umidității și scade odată cu creșterea temperaturii. Cu cât DS este mai mare, cu atât umiditatea aerului este mai mare, iar produsul este cu atât este mai puternică absorbția apei. Dacă geanta este deschisă și plasată în aer cu un conținut ridicat de umiditate pentru o perioadă de timp, conținutul său de umiditate poate ajunge la 20%. Când conținutul de apă este de 15%, forma de pulbere a produsului nu se va schimba. Când conținutul de apă ajunge la 20%, unele particule se vor acumula și se vor lipi unul de celălalt, reducând fluiditatea pulberii. CMC va crește în greutate după absorbția umidității, astfel încât unele produse neplăcute trebuie să fie plasate în containere etanșe sau depozitate într -un loc uscat.
2. Carboximetil celuloză de sodiu CMC s -a dizolvat
CMC de sodiu carboximetilceluloză, la fel ca și alți polimeri solubili în apă, prezintă umflare înainte de dizolvare. Când trebuie să fie preparată o cantitate mare de soluție de CMC carboximetilceluloză de sodiu, dacă fiecare particulă este umflată uniform, produsul se dizolvă rapid. Dacă proba este aruncată rapid în apă și se lipește de un bloc, se va forma un „ochi de pește”. Următoarea descrie metoda de dizolvare rapidă a CMC: Puneți încet CMC în apă sub agitare moderată; CMC este dispersat în prealabil cu un solvent solubil în apă (cum ar fi etanol, glicerină), apoi se adaugă încet apă sub o agitare moderată; Dacă la soluție trebuie adăugați alți aditivi pudră, amestecați mai întâi aditivii și pulberea CMC, apoi adăugați apă pentru a se dizolva; Pentru comoditatea utilizatorilor, sunt lansate granule instantanee și produse instantanee pulbere.
3. Reologia soluției CMC de carboximetil celuloză de sodiu
Soluția de CMC carboximetil celuloză de sodiu este un lichid non-newtonian, care arată o vâscozitate scăzută la viteză mare, adică, deoarece valoarea de vâscozitate a CMC de sodiu carboximetil celuloză depinde de condițiile de măsurare, astfel încât „vâscozitatea aparentă” este utilizată pentru a descrie acest lucru natură.
Afișată pe diagrama curbei reologice: Natura fluidelor non-newtoniene este că relația dintre viteza de forfecare (viteza de rotație a viscometerului) și forța de forfecare (cuplul viscometerului) nu este o relație liniară, ci o curbă.
Soluția CMC de sodiu carboximetil celuloză este un lichid pseudoplastic. Când măsurați vâscozitatea, cu cât viteza de rotație este mai rapidă, cu atât vâscozitatea măsurată este mai mică, care este așa-numitul efect de subțiere a forfecării.
4..
1) Vâscozitatea și gradul mediu de polimerizare
Vâscozitatea soluției CMC carboximetilceluloză de sodiu depinde în principal de gradul mediu de polimerizare a lanțurilor de celuloză care formează cadrul. Există o relație aproximativ liniară între vâscozitate și gradul mediu de polimerizare.
2) vâscozitate și concentrare
Relația dintre vâscozitate și concentrația unor tipuri de carboximetilceluloză de sodiu CMC. Vâscozitatea și concentrația sunt aproximativ logaritmice. Soluția de CMC carboximetil celuloză de sodiu poate produce o vâscozitate destul de mare la concentrație scăzută, această caracteristică face ca CMC să fie utilizat ca o îngroșare excelentă în aplicație.
3) vâscozitate și temperatură
Vâscozitatea soluției apoase CMC carboximetilceluloză de sodiu scade odată cu creșterea temperaturii, indiferent de tipul și concentrația, tendința curbei de vâscozitate și temperatură a soluției este practic aceeași.
4) vâscozitate și ph
Când pH-ul este 7-9, vâscozitatea soluției CMC atinge maximul său și este foarte stabilă. Vâscozitatea carboximetilpiramidei de sodiu nu se va schimba foarte mult în intervalul de pH de 5-10. CMC se dizolvă mai repede în condiții alcaline decât în condiții neutre. Când pH> 10, va determina degradarea și reducerea vâscozității CMC. Când se adaugă un acid la soluția CMC, stabilitatea soluției este redusă, deoarece H+ din soluție înlocuiește Na+ pe lanțul molecular. În soluție de acid puternic (pH = 3,0-4.0) începe să se formeze semi-sol, ceea ce reduce vâscozitatea soluției. Când pH <3.0, CMC începe să fie complet insolubil în apă și formează acid CMC.
CMC cu un grad ridicat de substituție este mai puternic în rezistența la acid și alcalin decât CMC cu DS scăzută; CMC cu vâscozitate scăzută este mai puternic în rezistența la acid și alcalin decât CMC cu vâscozitate ridicată.
Ora post: 28-2023 ianuarie