CMC în industria alimentară Carboximetil celuloza (CMC) se bazează pe fibre (linter de bumbac, pastă de lemn etc.), hidroxid de sodiu, un acid cloracetic ca materie primă pentru sinteza. CMC are trei specificații în funcție de diferite utilizări: puritate alimentară pură ≥99,5%, puritate industrială 70-80%, puritate brută 50...
Citeşte mai mult