O que é CMC de sódio? A carboximetilcelulose de sódio (CMC) é um polímero solúvel em água derivado da celulose. É um pó branco, inodoro e insípido, amplamente utilizado em diversas indústrias, incluindo alimentícia, farmacêutica, cosmética e papel. CMC é usado como agente espessante, estabiliza...
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