ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਅਣੂ ਵਿੱਚ ਈਥਰ ਬਾਂਡਾਂ ਵਾਲੇ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਸਟਾਰਚਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਸ਼ਬਦ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਈਥਰਾਈਡ ਸਟਾਰਚ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਵਾਈ, ਭੋਜਨ, ਟੈਕਸਟਾਈਲ, ਪੇਪਰਮੇਕਿੰਗ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਕ, ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਨਾਲ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ, ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਕਣਕ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਆਦਿ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਵਰਗੇ ਰੂਟ ਫਸਲ ਸਟਾਰਚ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਟਾਰਚ ਇੱਕ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਮੈਕਰੋਮੋਲੀਕੂਲਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਣੂ ਹਨ, ਰੇਖਿਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਮਾਈਲੋਜ਼ (ਲਗਭਗ 20%) ਅਤੇ ਐਮੀਲੋਪੈਕਟਿਨ (ਲਗਭਗ 80%) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਿਲਡਿੰਗ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਮਾਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਈਥਰਿਫਾਈਡ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਾਈਥਾਈਲ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ (CMS), ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ (HPS), ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਥਾਈਲ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ (HES), ਕੈਸ਼ਨਿਕ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ, ਆਦਿ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਇਲ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ।
ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ
1) ਮੋਰਟਾਰ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰੋ, ਮੋਰਟਾਰ ਦੇ ਐਂਟੀ-ਸੈਗਿੰਗ, ਐਂਟੀ-ਸੈਗਿੰਗ ਅਤੇ ਰੀਓਲੋਜੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਓ
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟਾਇਲ ਅਡੈਸਿਵ, ਪੁਟੀ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਰਿੰਗ ਮੋਰਟਾਰ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਮਕੈਨੀਕਲ ਛਿੜਕਾਅ ਲਈ ਉੱਚ ਤਰਲਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਿਪਸਮ-ਅਧਾਰਿਤ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ (ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਸਪਰੇਅ ਕੀਤੇ ਜਿਪਸਮ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਰਲਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਗੰਭੀਰ ਝੁਲਸਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। , ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਇਸ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ)।
ਤਰਲਤਾ ਅਤੇ ਸੱਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਕਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਧੀ ਹੋਈ ਤਰਲਤਾ ਸੈਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰੀਓਲੋਜੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲਾ ਮੋਰਟਾਰ ਅਜਿਹੇ ਵਿਰੋਧਾਭਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ, ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਬਾਹਰੀ ਬਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੇਸ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਪੰਪਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਬਾਹਰੀ ਬਲ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੇਸ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਝੁਲਸਣ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਟਾਇਲ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਰੁਝਾਨ ਲਈ, ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਟਾਇਲ ਅਡੈਸਿਵ ਦੇ ਸਲਿੱਪ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2) ਖੁੱਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ
ਟਾਇਲ ਅਡੈਸਿਵਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਖਾਸ ਟਾਇਲ ਅਡੈਸਿਵ (ਕਲਾਸ E, 20 ਮਿੰਟ 0.5MPa ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ) ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੁੱਲਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸੁਧਾਰੀ ਸਤਹ ਗੁਣ
ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਜਿਪਸਮ ਬੇਸ ਅਤੇ ਸੀਮਿੰਟ ਮੋਰਟਾਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸਜਾਵਟੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਲਾਸਟਰਿੰਗ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਸਜਾਵਟੀ ਮੋਰਟਾਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁਟੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਰਥਪੂਰਨ ਹੈ।
ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਜਦੋਂ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੀਮਿੰਟ ਮੋਰਟਾਰ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕਸਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਿੰਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਅਣੂ ਦਾ ਇੱਕ ਨੈੱਟਵਰਕ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰਜ ਹੋਏ ਸੀਮਿੰਟ ਦੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਸੀਮਿੰਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਪੁਲ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਲਰੀ ਦਾ ਵੱਡਾ ਉਪਜ ਮੁੱਲ ਐਂਟੀ-ਸੈਗ ਜਾਂ ਐਂਟੀ-ਸਲਿੱਪ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਭਾਵ.
ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਈਥਰ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ
1. ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਮੋਰਟਾਰ ਦੇ ਐਂਟੀ-ਸੈਗ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਸਲਿੱਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਈਥਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਐਂਟੀ-ਸੈਗਿੰਗ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਸਲਿੱਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਲੇਸ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਈਥਰ ਦੀ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਕਰੀਬ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਦੀ ਲੇਸ ਕਈ ਸੌ ਤੋਂ ਕਈ ਹਜ਼ਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਹਵਾ-ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਟਾਰਚ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਹਵਾ-ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। .
5. ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਈਥਰ ਦੀ ਅਣੂ ਬਣਤਰ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੋਵੇਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਢੰਗ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਣੂਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨਾਲ ਲੱਗਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਣੂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਉਲਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਢਾਂਚਾਗਤ ਅੰਤਰ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-10-2023