କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ ସୋଡିୟମ୍ ଲୁଣ ସମାଧାନ ଆଚରଣ ଉପରେ କାରକମାନଙ୍କୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବା |
କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ ସୋଡିୟମ୍ ଲୁଣ (CMC-Na) ହେଉଛି ଏକ ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟ ପଲିମର ଯାହା ଖାଦ୍ୟ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ବ୍ୟବସାୟିକ ପ୍ରୟୋଗରେ ସାଧାରଣତ used ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | CMC-Na ସମାଧାନର ଆଚରଣ ଅନେକ କାରଣ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ମଧ୍ୟରୁ କିଛି ନିମ୍ନରେ ଆଲୋଚନା କରାଯାଇଛି:
- ମଲିକୁଲାର ଓଜନ: CMC-Na ର ମଲିକୁଲାର୍ ଓଜନ ଏହାର ସମାଧାନ ଆଚରଣ, ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ରୋଲୋଜିକାଲ୍ ଗୁଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ | ଉଚ୍ଚ ମଲିକୁଲାର୍ ଓଜନ CMC-Na ପଲିମରଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ higher ଅଧିକ ସମାଧାନର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଥାଏ ଏବଂ ନିମ୍ନ ମଲିକୁଲାର୍ ଓଜନ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ଶିଅର-ପତଳା ଆଚରଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ |
- ଏକାଗ୍ରତା: ସମାଧାନରେ CMC-Na ର ଏକାଗ୍ରତା ମଧ୍ୟ ଏହାର ଆଚରଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ | କମ୍ ଏକାଗ୍ରତାରେ, CMC-Na ସମାଧାନଗୁଡିକ ନ୍ୟୁଟୋନିୟନ୍ ତରଳ ପରି ଆଚରଣ କରେ, ଯେତେବେଳେ ଅଧିକ ଏକାଗ୍ରତାରେ, ସେମାନେ ଅଧିକ ଭିସକୋଲେଷ୍ଟିକ୍ ହୁଅନ୍ତି |
- ଆୟୋନିକ୍ ଶକ୍ତି: ସମାଧାନର ଆୟନିକ୍ ଶକ୍ତି CMC-Na ସମାଧାନର ଆଚରଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ | ଅଧିକ ଲୁଣର ଏକାଗ୍ରତା CMC-Na କୁ ଏକତ୍ର କରିପାରେ, ଯାହା ସାନ୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ ଏବଂ ଦ୍ରବଣୀୟତା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
- pH: ସମାଧାନର pH ମଧ୍ୟ CMC-Na ର ଆଚରଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ | କମ୍ pH ମୂଲ୍ୟରେ, CMC-Na ପ୍ରୋଟୋନେଟେଡ୍ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଦ୍ରବଣୀୟତା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ସାନ୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ |
- ତାପମାତ୍ରା: ସମାଧାନର ତାପମାତ୍ରା ଏହାର ଦ୍ରବଣୀୟତା, ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଜେଲେସନ୍ ଆଚରଣକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି CMC-Na ର ଆଚରଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ | ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା CMC-Na ର ଦ୍ରବଣୀୟତା ବ can ାଇପାରେ, ଯେତେବେଳେ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଜେଲେସନ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |
- ଶିଅର ହାର: ସମାଧାନର ଶିଅର ହାର କିମ୍ବା ପ୍ରବାହର ହାର ଏହାର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ରୋଲୋଜିକାଲ୍ ଗୁଣ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି CMC-Na ର ଆଚରଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ | ଅଧିକ ଶିଅର ହାରରେ, CMC-Na ସମାଧାନଗୁଡ଼ିକ କମ୍ ଭିଜକ୍ସିସ୍ ଏବଂ ଅଧିକ ଶିଅର୍-ପତଳା ହୋଇଯାଏ |
ମୋଟ ଉପରେ, CMC-Na ସମାଧାନର ଆଚରଣ ଅନେକ କାରଣ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାଏ, ମଲିକୁଲାର ଓଜନ, ଏକାଗ୍ରତା, ଆୟନିକ ଶକ୍ତି, pH, ତାପମାତ୍ରା, ଏବଂ ଶିଅର ହାର | ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ CMC-Na- ଆଧାରିତ ସୂତ୍ରର ପରିକଳ୍ପନା ଏବଂ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରିବାରେ ଏହି କାରଣଗୁଡିକ ବୁ standing ିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ -19-2023 |