ကစီဓာတ် Ether ၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်ကဘာလဲ။
Starch ether သည် ပြုပြင်ထားသော ကစီဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်မှု၊ ၎င်းတို့၏ ပျစ်ခဲမှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုစသည့် ၎င်းတို့၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာ ဂုဏ်သတ္တိများ တိုးတက်စေရန် ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပြုပြင်ဖန်တီးထားသည်။
ကစီဓာတ် အီသာ၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ ထုတ်ကုန်များစွာတွင် ထူထဲသော၊ တည်ငြိမ်စေရန်နှင့် binder အဖြစ် လုပ်ဆောင်ရန်ဖြစ်သည်။ အစားအသောက်၊ ဆေးဝါးနှင့် ဆောက်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းများတွင် အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။
- အစားအသောက်လုပ်ငန်း
အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် ကစီဓာတ် အီသာကို ငံပြာရည်၊ ဟင်းချို၊ ငံပြာရည်နှင့် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ အပါအဝင် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် ထူထဲစေသော၊ တည်ငြိမ်စေသော၊ ချည်နှောင်မှုအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် အဆီနည်းသော သို့မဟုတ် အဆီမပါသော ထုတ်ကုန်များတွင် အထူးအသုံးဝင်ပြီး ၎င်းသည် အဆီများကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် ဆုံးရှုံးသွားသော texture နှင့် ခံတွင်းခံစားချက်တို့ကို အစားထိုးနိုင်သည်။ ကစီဓာတ် အီသာကို ရေခဲမုန့်များတွင်လည်း ရေခဲပုံဆောင်ခဲများ ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်နှင့် ၎င်း၏ texture ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။
- ဆေးဝါးလုပ်ငန်း
ဆေးဝါးစက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ကစီဓာတ် အီသာကို ဆေးဖော်မြူလာ ဖော်မြူလာများတွင် ပေါင်းစပ်၊ ကွဲထွက်စေသော၊ နှင့် အပေါ်ယံအလွှာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ တက်ဘလက်ကို အတူတကွ ထိန်းထားနိုင်စေရန်နှင့် ၎င်းသည် အစာခြေစနစ်တွင် ကောင်းမွန်စွာ ကွဲသွားကြောင်း သေချာစေရန် ကူညီပေးသည်။ ကစီဓာတ် အီသာကို ခရင်မ်နှင့် ဂျယ်များကဲ့သို့ အရည်နှင့် semisolid ဖော်မြူလာများတွင် ထူထဲစေကာ တည်ငြိမ်စေသည့်အဖြစ်လည်း အသုံးပြုသည်။
- ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း
ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတွင် ကစီဓာတ်၊ အီသာကို ဘိလပ်မြေ၊ အင်္ဂတေနှင့် ဂျစ်ပဆမ်ကဲ့သို့သော ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းအမျိုးမျိုးတွင် ချိတ်တွဲ၊ အထူနှင့် ရေထိန်းပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ဤပစ္စည်းများ၏ အလုပ်လုပ်နိုင်မှုနှင့် ညီညွတ်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ၎င်းတို့ကို အသုံးချရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး ကွဲအက်ခြင်းနှင့် ကျုံ့ခြင်းအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးသည်။ ကစီဓာတ် အီသာကို နံရံကပ်ဘုတ်နှင့် မျက်နှာကျက်ကြွေပြားများတွင် ရေစိုခံနိုင်ရည်နှင့် တာရှည်ခံအောင် မြှင့်တင်ရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုသည်။
- အထည်အလိပ်လုပ်ငန်း
အထည်အလိပ်လုပ်ငန်းတွင် အထည်အလိပ်များ ယက်လုပ်နေစဉ်အတွင်း အထည်များ၏ တင်းမာမှုနှင့် ချောမွေ့မှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ကစီဓာတ် အီသာကို အရွယ်အစား အေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို အထည်အလိပ်ပုံနှိပ်စက်များတွင် ၎င်းတို့၏ ကပ်တွယ်မှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် သွေးထွက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ချည်မျှင်နှင့် ချည်နှောင်မှုအဖြစ်လည်း အသုံးပြုသည်။
- စက္ကူနယ်
စက္ကူစက်မှုလုပ်ငန်းတွင် စက္ကူ၏ ခိုင်ခံ့မှုနှင့် ရေခံနိုင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ကစီဓာတ် အီသာကို အရွယ်အစား အေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့၏ချောမွေ့မှုနှင့် မှင်စုပ်ယူမှု ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် စက္ကူအပေါ်ယံပိုင်းများတွင် binder နှင့် coating agent အဖြစ်လည်း အသုံးပြုပါသည်။
- တစ်ကိုယ်ရေ စောင့်ရှောက်မှု လုပ်ငန်း
တစ်ကိုယ်ရည် စောင့်ရှောက်မှု လုပ်ငန်းတွင် ကစီဓာတ် အီသာကို ခေါင်းလျှော်ရည်၊ လိမ်းဆေးများနှင့် လိမ်းဆေးများ ကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် ထူထဲစေကာ တည်ငြိမ်စေသော အရာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ဤထုတ်ကုန်များ၏ texture နှင့် viscosity ကို မြှင့်တင်ရန် ကူညီပေးပြီး ၎င်းတို့ကို အသုံးချရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး ၎င်းတို့၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
- ကော်နယ်
ကော်ဇောလုပ်ငန်းတွင် နံရံကပ်ကပ်ခြင်းနှင့် ကော်ဇောကော်ဇောကဲ့သို့သော ကော်အမျိုးမျိုးတွင် ကစီဓာတ် အီသာကို ချည်နှောင်ခြင်းနှင့် ထူထဲစေသောဆေးအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ဤထုတ်ကုန်များ၏ ကပ်ငြိမှုနှင့် ညီညွတ်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ၎င်းတို့ကို အသုံးချရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး ပိုမိုထိရောက်မှုဖြစ်စေသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ကစီဓာတ် အီသာ၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ ထုတ်ကုန်များ၏ အသွင်အပြင်၊ viscosity၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့် ကပ်တွယ်မှုအပါအဝင် ကျယ်ပြန့်သော ထုတ်ကုန်များ၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာ ဂုဏ်သတ္တိများကို မြှင့်တင်ရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် စက်မှုလုပ်ငန်းအများအပြားတွင် စွယ်စုံရနှင့် အဖိုးတန်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး အက်ပ်လီကေးရှင်းအသစ်များကို ရှာဖွေတွေ့ရှိသည်နှင့်အမျှ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုသည် ဆက်လက်တိုးလာဖွယ်ရှိသည်။
ပို့စ်အချိန်- ဧပြီ ၂၄-၂၀၂၃