Sodium carboxymethyl cellulose (pendek kata CMC-Na) ialah sebatian polimer larut air yang penting, digunakan secara meluas dalam industri makanan, perubatan, kosmetik, tekstil, pembuatan kertas dan pembinaan. Sebagai pemekat, penstabil dan pengemulsi yang biasa digunakan,
1. Pemilihan bahan mentah dan kawalan kualiti
Apabila memilih CMC-Na, anda harus memberi perhatian kepada memilih produk ketulenan tinggi. Penunjuk kualiti produk termasuk tahap penggantian, kelikatan, ketulenan dan nilai pH. Tahap penggantian merujuk kepada kandungan kumpulan karboksilmetil dalam molekul CMC-Na. Secara amnya, semakin tinggi tahap penggantian, semakin baik keterlarutan. Kelikatan menentukan ketekalan penyelesaian, dan gred kelikatan yang sesuai harus dipilih mengikut keperluan aplikasi sebenar. Di samping itu, pastikan produk tidak mempunyai bau, tiada kekotoran, dan memenuhi piawaian yang berkaitan, seperti gred makanan, gred farmaseutikal, dsb.
2. Keperluan kualiti air untuk menyediakan penyelesaian
Semasa menyediakan larutan CMC-Na, kualiti air yang digunakan adalah sangat kritikal. Ia biasanya diperlukan untuk menggunakan air tulen atau air ternyahion untuk mengelakkan pengaruh kekotoran dalam air pada larutan CMC-Na. Kekotoran seperti ion logam dan ion klorida dalam air boleh bertindak balas secara kimia dengan CMC-Na, menjejaskan kestabilan dan prestasi larutan.
3. Kaedah dan langkah pembubaran
Pembubaran CMC-Na adalah proses yang perlahan, yang biasanya perlu dilakukan dalam langkah-langkah:
Pra-pembasahan: Sebelum menambah serbuk CMC-Na ke dalam air, disyorkan untuk membasahinya terlebih dahulu dengan sejumlah kecil etanol, propilena glikol atau gliserol. Ini membantu mengelakkan serbuk daripada menggumpal semasa proses pembubaran dan membentuk larutan yang tidak sekata.
Pemakanan perlahan: Masukkan serbuk CMC-Na perlahan-lahan dalam keadaan kacau. Cuba elakkan menambah jumlah serbuk yang banyak pada satu masa untuk mengelakkan pembentukan ketulan dan kesukaran untuk melarut.
Kacau penuh: Selepas menambah serbuk, teruskan kacau sehingga ia larut sepenuhnya. Kelajuan kacau tidak boleh terlalu cepat untuk mengelakkan penjanaan terlalu banyak buih dan menjejaskan ketelusan larutan.
Kawalan suhu: Suhu semasa proses pembubaran mempunyai kesan tertentu ke atas kadar pembubaran. Secara umumnya, suhu antara 20°C dan 60°C adalah lebih sesuai. Suhu yang terlalu tinggi boleh menyebabkan kelikatan larutan berkurangan malah memusnahkan struktur CMC-Na.
4. Penyimpanan dan kestabilan larutan
Larutan CMC-Na yang disediakan hendaklah disimpan dalam bekas tertutup dan elakkan sentuhan dengan udara untuk mengelakkan penyerapan lembapan dan pengoksidaan. Pada masa yang sama, cahaya matahari langsung dan persekitaran suhu tinggi harus dielakkan sebanyak mungkin untuk mengekalkan kestabilan penyelesaian. Semasa penyimpanan jangka panjang, larutan mungkin merosot disebabkan oleh pertumbuhan mikroorganisma, jadi anda boleh mempertimbangkan untuk menambah bahan pengawet seperti natrium benzoat dan kalium sorbat semasa menyediakannya.
5. Penggunaan dan rawatan penyelesaian
Apabila menggunakan larutan CMC-Na, anda harus berhati-hati untuk mengelakkan sentuhan dengan asid kuat dan bes kuat untuk mengelakkan tindak balas kimia yang menjejaskan kestabilan dan prestasi penyelesaian. Di samping itu, larutan CMC-Na merengsakan kulit dan mata pada tahap tertentu, jadi anda harus memakai peralatan perlindungan yang sesuai semasa menggunakannya, seperti sarung tangan, cermin mata, dsb.
6. Perlindungan alam sekitar dan pelupusan sisa
Apabila menggunakan CMC-Na, anda harus memberi perhatian kepada perlindungan alam sekitar terhadap sisa. Sisa larutan CMC-Na hendaklah dikendalikan mengikut peraturan yang berkaitan untuk mengelakkan pencemaran kepada alam sekitar. Sisa biasanya boleh dirawat dengan biodegradasi atau rawatan kimia.
Apabila menyediakan larutan natrium karboksimetil selulosa, adalah perlu untuk mempertimbangkan dengan teliti dan beroperasi dari pelbagai aspek seperti pemilihan bahan mentah, kaedah pembubaran, keadaan penyimpanan dan rawatan perlindungan alam sekitar. Hanya di bawah premis kawalan ketat setiap pautan penyelesaian yang disediakan boleh mempunyai prestasi dan kestabilan yang baik untuk memenuhi keperluan bidang aplikasi yang berbeza.
Masa siaran: Ogos-03-2024