Sodium carboxymethyl cellulose (CMC atau selulosa gusi) Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC), juga dikenali sebagai gusi selulosa, ialah derivatif selulosa larut air. Ia berasal daripada selulosa, polimer semula jadi yang terdapat dalam dinding sel tumbuhan, melalui proses pengubahsuaian kimia. Karboksimetil g...
Baca lagi