Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) ialah polimer larut air yang diperoleh daripada selulosa, sebatian semula jadi yang terdapat dalam dinding sel tumbuhan. Ia biasanya digunakan sebagai pemekat, penstabil, dan pengemulsi dalam pelbagai industri, termasuk makanan, farmaseutikal, penjagaan diri dan tekstil. dalam...
Baca lagi