Sejauh manakah anda tahu tentang Hydroxypropyl methyl cellulose?

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ialah eter selulosa yang berasal daripada selulosa semula jadi. Ia adalah polimer sintetik, larut air, bukan ionik yang biasa digunakan dalam pelbagai industri seperti pembinaan, farmaseutikal, makanan, kosmetik, dan tekstil.

HPMC dihasilkan dengan mengubah suai secara kimia selulosa dengan propilena oksida dan metil klorida untuk memperkenalkan kumpulan hidroksipropil dan metil ke dalam molekul selulosa. Darjah penggantian (DS) HPMC merujuk kepada bilangan kumpulan hidroksipropil dan metil setiap unit anhidroglukosa (AGU) selulosa.

HPMC mempunyai beberapa sifat yang menjadikannya berguna dalam pelbagai aplikasi. Ia larut dalam air, membentuk larutan yang jelas, dan mempunyai kestabilan haba yang baik. Ia juga stabil dalam keadaan suhu dan pH biasa dan tidak mudah terurai. HPMC adalah higroskopik, yang bermaksud ia boleh menyerap dan mengekalkan kelembapan. Ia tidak toksik, tidak merengsa, dan tidak alergenik, yang menjadikannya selamat untuk digunakan dalam banyak aplikasi.

Dalam industri pembinaan, HPMC digunakan sebagai pemekat, pengikat, dan ejen penahan air dalam produk berasaskan simen, pelekat jubin, plaster dan bahan binaan lain. Dalam industri farmaseutikal, HPMC digunakan sebagai pengikat, penghancur, dan pembentuk filem dalam formulasi tablet dan kapsul. Dalam industri makanan, HPMC digunakan sebagai pemekat, pengemulsi, dan penstabil dalam pelbagai produk. Dalam kosmetik, HPMC digunakan sebagai pemekat, pembentuk filem, dan pengemulsi dalam krim, losyen, dan formulasi lain.

Secara keseluruhannya, HPMC ialah polimer serba boleh dan berguna yang mempunyai pelbagai aplikasi dalam pelbagai industri kerana sifatnya yang unik.