CMC फूड ग्रेड: गुणधर्म, ऍप्लिकेशन्स आणि फायदे कार्बोक्झिमेथिल सेल्युलोज (CMC) हे पाण्यात विरघळणारे पॉलिमर आहे जे सामान्यतः अन्न अनुप्रयोगांच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये वापरले जाते. हे फूड-ग्रेड ॲडिटीव्ह आहे जे सेल्युलोजपासून बनवले जाते, जे लाकडाचा लगदा, कापूस किंवा इतर वनस्पती स्रोतांपासून बनवले जाते...
अधिक वाचा