Гидроксипропил метил целлюлоз (HPMC) нь хүнс, эм, барилга зэрэг төрөл бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг олон талт полимер юм. Энэ нь ургамлын эсийн хананд байдаг байгалийн полимер болох целлюлозын хагас синтетик дериватив юм. HPMC нь целлюлозыг гидроксипропил ба метилийн бүлгүүдээр химийн аргаар өөрчлөх замаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь усанд уусах чадвар, зуурамтгай чанар болон бусад шинж чанарыг сайжруулдаг. Энэ нийтлэлд бид HPMC-ийн шинж чанарууд болон түүний янз бүрийн салбар дахь хэрэглээний талаар хэлэлцэх болно.

Усанд уусах чадвар

HPMC-ийн хамгийн чухал шинж чанаруудын нэг нь усанд уусах чадвар юм. HPMC нь тунгалаг, наалдамхай уусмал үүсгэхийн тулд усанд амархан уусдаг. Уусах чадвар нь HPMC-ийн орлуулах зэргээс (DS) хамаарна. DS нь целлюлозын молекул бүрт нэмсэн гидроксипропил ба метилийн бүлгийн тоог хэлнэ. DS өндөр байх тусам HPMC нь усанд уусдаг. DS 1.8 ба түүнээс дээш өндөртэй HPMC нь усанд уусдаг бодис гэж тооцогддог.

Зуурамтгай чанар

HPMC-ийн өөр нэг чухал шинж чанар нь түүний зуурамтгай чанар юм. HPMC нь өндөр наалдамхай полимер бөгөөд энэ нь зузаан, сироп шиг тууштай гэсэн үг юм. HPMC-ийн зуурамтгай чанар нь DS, молекул жин, уусмал дахь полимерийн концентраци зэрэг хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаардаг. Өндөр DS ба молекул жин нь илүү өндөр зуурамтгай чанарыг бий болгодог. Уусмал дахь полимерийн концентрацийг өөрчлөх замаар HPMC-ийн зуурамтгай чанарыг тохируулж болно.

Дулааны тогтвортой байдал

HPMC нь дулааны хувьд тогтвортой бөгөөд мэдэгдэхүйц доройтолгүйгээр 200 ° C хүртэл температурыг тэсвэрлэх чадвартай. Энэ нь шүршигч хатаах, шахах зэрэг өндөр температуртай олон үйлдвэрлэлийн процесст ашиглахад тохиромжтой. HPMC нь хүчил, шүлтлэг орчинд сайн тэсвэртэй тул хүчиллэг эсвэл шүлтлэг орчинд хэрэглэхэд тохиромжтой.

Кино үүсгэх шинж чанарууд

HPMC нь маш сайн хальс үүсгэх шинж чанартай бөгөөд энэ нь олон төрлийн хэрэглээнд ашигтай байдаг. HPMC нь чийг, дулаан, химийн бодист тэсвэртэй, бат бөх, уян хатан хальс үүсгэж чаддаг. Энэ нь эмийн үйлдвэрт шахмал, капсулыг бүрэх, гадаад төрх, тогтвортой байдлыг сайжруулахад тустай болгодог. HPMC-ийг хүнсний үйлдвэрлэлд хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах, хамгаалахад ашиглаж болох хүнсний хальс үүсгэхэд ашиглаж болно.

Наалдамхай шинж чанар

HPMC нь сайн наалдамхай шинж чанартай тул барилгын салбарт ашигтай байдаг. HPMC нь зуурмаг, зуурмаг зэрэг цементэн суурьтай бүтээгдэхүүнд холбогч болгон ашиглаж болно. Мөн плитаны цавуу, үений дүүргэгчийг өтгөрүүлэгч болгон ашиглаж болно. HPMC нь сайн наалдац, ус хадгалах замаар эдгээр бүтээгдэхүүний ажиллах чадвар, гүйцэтгэлийг сайжруулдаг.

HPMC-ийн хэрэглээ

HPMC нь янз бүрийн салбарт олон хэрэглээтэй бөгөөд үүнд:

Хүнсний үйлдвэр: HPMC нь соус, амтлагч, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг хүнсний олон бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор болгон ашигладаг. Үүнийг мөн хүнсний хальс, бүрээс үүсгэхэд ашиглаж болно.

Эмийн үйлдвэр: HPMC нь шахмал, капсулыг бүрэх бодис, эмийн найрлагад холбогч, задлагч, удаан ялгаруулдаг бодис болгон ашигладаг.

Гоо сайхны үйлдвэр: HPMC нь лосьон, тос, шампунь зэрэг олон гоо сайхны бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч болгон ашигладаг.

Барилгын үйлдвэр: HPMC нь зуурмаг, зуурмаг, плитаны цавуу зэрэг цементэн бүтээгдэхүүнд холбогч, өтгөрүүлэгч, ус хадгалах бодис болгон ашигладаг.

Дүгнэлт

Гидроксипропил метил целлюлоз (HPMC) нь усанд уусах, зуурамтгай чанар, дулааны тогтвортой байдал, хальс үүсгэх шинж чанар, наалдамхай шинж чанар зэрэг олон ашигтай шинж чанартай олон талын полимер юм. HPMC нь хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, барилга зэрэг өргөн хүрээний салбарт ашиглагддаг. Хүчтэй, уян хатан хальс үүсгэх, төрөл бүрийн бүтээгдэхүүний ажиллах чадвар, гүйцэтгэлийг сайжруулах чадвар нь түүнийг олон найрлагад үнэ цэнэтэй найрлага болгодог. HPMC нь хоол хүнс, эмийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд аюулгүй бөгөөд дэлхий даяарх зохицуулах байгууллагуудаар батлагдсан. Тиймээс HPMC нь олон төрлийн хэрэглээнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг чухал бөгөөд өргөн хэрэглэгддэг полимер юм.