желатин: Орц, эх сурвалж: Орц: Желатин нь яс, арьс, мөгөөрс зэрэг амьтны холбогч эдэд агуулагддаг коллагенаас гаралтай уураг юм. Энэ нь голчлон глицин, пролин, гидроксипролин зэрэг амин хүчлүүдээс бүрддэг. Эх сурвалж: Желатины гол эх үүсвэр нь үхэр, гахай ...
Дэлгэрэнгүй уншина уу