Гидрокси пропил метил целлюлоз эм, хүнсний үйлдвэрүүд

Гидрокси пропил метил целлюлоз (HPMC) нь олон төрлийн химийн нэгдэл бөгөөд эм, хүнсний үйлдвэрлэл зэрэг янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг.

Эмийн үйлдвэрт HPMC-ийг ихэвчлэн эмийн найрлагад туслах бодис эсвэл идэвхгүй найрлага болгон ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн шахмал, капсул болон бусад аман тунгийн хэлбэрээр биндэр, өтгөрүүлэгч эсвэл бүрэх бодис болгон ашигладаг. HPMC нь нүдний дусаалга, тос зэрэг нүдний бэлдмэлүүдэд зуурамтгай чанарыг сайжруулагч, тосолгооны материал болгон ашигладаг. HPMC нь эмийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд аюулгүй гэж тооцогддог бөгөөд АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) болон Европын Эмийн Агентлаг (EMA) зэрэг зохицуулах байгууллагуудаар батлагдсан.

Хүнсний үйлдвэрлэлд HPMC-ийг хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг бөгөөд АНУ, ЕХ зэрэг олон оронд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. HPMC нь гурилан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, ундаа зэрэг төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, эмульгатор, тогтворжуулагч болгон ашигладаг. Энэ нь мөн олон бүтээгдэхүүнд желатиныг цагаан хоолтон болгон ашигладаг. HPMC нь хүнсний бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд аюулгүй гэж тооцогддог бөгөөд FDA-аас нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн аюулгүй (GRAS) статусыг олгосон.

Ерөнхийдөө HPMC нь эмийн болон хүнсний үйлдвэрлэлд олон төрлийн хэрэглээтэй, олон талт, аюулгүй химийн нэгдэл юм. Түүний шинж чанарууд нь янз бүрийн найрлага, бүтээгдэхүүний ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг болгодог.