ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, തുണിത്തരങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ പോളിമറാണ് കാർബോക്സിമെതൈൽ സെല്ലുലോസ് (CMC). കട്ടിയാക്കൽ ഏജൻ്റ്, സ്റ്റെബിലൈസർ, ബൈൻഡർ, വെള്ളം നിലനിർത്തൽ ഏജൻ്റ് എന്നിവയായി പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള കഴിവിന് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. ശരിയായി വെള്ളവുമായി കലർത്തുമ്പോൾ, CMC ഒരു വിസ്താരം ഉണ്ടാക്കുന്നു...
കൂടുതൽ വായിക്കുക