സാന്തൻ ഗം, ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസ് (എച്ച്ഇസി) എന്നിവ രണ്ടും വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹൈഡ്രോകോളോയിഡുകളാണ്. അവയുടെ പ്രയോഗങ്ങളിൽ ചില സമാനതകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, അവയുടെ രാസഘടന, ഗുണങ്ങൾ, എഫ്...
കൂടുതൽ വായിക്കുക