ഗോമ ഡി സെലുലോസ

La goma de celulosa, también conocida como carboximetilcelulosa (CMC), es un polimero derivado de la celulosa que se production mediante la modificación quimica de la celulosa con ácido cloroacético. Es soluble en agua y se utiliza en una variedad de aplicaciones industryes, como alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos, adhesivos y papel.

En la industria alimentaria, la goma de celulosa se utiliza como agente espesante, estabilizador y emulsionante en una amplia variedad de productos, como salsas, bebidas, productos horneados, helados y alimentos. En la industria farmacéutica, se utiliza como agente de suspension, aglutinante y espesante en tabletas, cápsulas y suspensiones líquidas.

La goma de celulosa es considerada segura para su uso en അലിമെൻ്റോസ് y productos farmacéuticos y no se sabe que tenga efectos secundarios adversos. Sin embargo, algunas personalas pueden ser alérgicas a la goma de celulosa y puede causar efectos secundarios como hinchazón y flatulencia en algunas personalas sensibles. Es importante seguir las instrucciones del producto y revisar los ingredientes antes de consumir cualquier alimento o producto farmacéutico que contenga goma de celulosa.