Реолошки својства на растворот на метил целулоза

Реолошките својства на растворите на метилцелулоза (MC) се важни за разбирање на неговото однесување и перформанси во различни примени. Реологијата на материјалот се однесува на неговите карактеристики на проток и деформација под стрес или напрегање. На реолошките својства на MC растворите може да влијаат фактори како што се концентрацијата, температурата, pH вредноста и степенот на супституција.

Вискозитет

Вискозноста е едно од најважните реолошки својства на MC растворите. MC е високо вискозен материјал кој може да формира дебели раствори кога се раствора во вода. Вискозноста на MC растворите зависи од концентрацијата на растворот, степенот на супституција и температурата. Колку е поголема концентрацијата на растворот, толку е поголема вискозноста на растворот. Степенот на замена, исто така, влијае на вискозноста на MC растворите. MC со повисок степен на супституција има поголем вискозитет во споредба со MC со понизок степен на супституција. Температурата може да влијае и на вискозноста на MC растворите. Вискозноста на MC растворите се намалува со зголемување на температурата.

Смолкнување истенчување однесување

MC растворите покажуваат однесување на разредување на смолкнување, што значи дека нивната вискозност се намалува при напрегање на смолкнување. Кога се нанесува напрегање на смолкнување на MC раствор, вискозноста се намалува, овозможувајќи му на растворот полесно да тече. Ова својство е важно во апликации каде што растворот треба лесно да тече за време на обработката, но исто така треба да ја задржи својата дебелина и стабилност кога е во мирување.

Однесување на гелација

MC растворите може да подлежат на гелација кога се загреваат над одредена температура. Ова својство зависи од степенот на замена на MC. MC со повисок степен на супституција има повисока температура на гелација во споредба со MC со понизок степен на супституција. Однесувањето на гелација на MC растворите е важно во апликации како што се производство на гелови, желеа и десерти.

Тиксотропија

MC растворите покажуваат тиксотропно однесување, што значи дека нивната вискозност се намалува со текот на времето кога се во мирување. Кога на растворот се нанесува напрегање на смолкнување, вискозноста се зголемува.