Модифицираните целулозни етери се разновидна група на хемиски соединенија кои се добиени од целулоза, природен полимер кој се наоѓа во ѕидовите на растителните клетки. Целулозата е полимер со линеарен синџир составен од гликозни единици поврзани заедно со β-1,4-гликозидни врски. Тој е најзастапениот природен полимер на Земјата и има многу корисни својства како што се висока јачина, мала густина, биоразградливост и обновливост.
Модифицираните целулозни етери се формираат со внесување на различни хемиски групи во молекулата на целулоза, што ги менува нејзините физички и хемиски својства. Оваа модификација може да се постигне со неколку методи, вклучувајќи етерификација, естерификација и оксидација. Добиените модифицирани целулозни етери имаат широк спектар на апликации во различни индустрии, вклучувајќи храна, фармацевтски производи, козметика, градежништво и текстил.
Еден заеднички тип на модифициран целулзен етер е метил целулоза (MC), која се формира со реакција на целулоза со метил хлорид. MC е нејонски полимер растворлив во вода, кој е широко користен како средство за згуснување во храната, како врзивно средство во керамиката и како облога во производството на хартија. MC има голем број на предности во однос на другите згуснувачи, како што се неговата способност да формира проѕирни гелови, неговата мала токсичност и неговата отпорност на разградување на ензимите.
Друг тип на модифициран целулозен етер е хидроксипропил метил целулоза (HPMC), кој се формира со реакција на целулоза со мешавина од пропилен оксид и метил хлорид. HPMC е нејонски полимер растворлив во вода, кој широко се користи како средство за згуснување во храната и производите за лична нега, како врзивно средство во фармацевтските таблети и како облога во градежната индустрија. HPMC има неколку предности во однос на другите згуснувачи, како што се неговата способност да формира стабилни гелови при ниски концентрации, неговиот висок вискозитет при ниски температури и неговата компатибилност со широк спектар на други состојки.
Карбоксиметил целулоза (CMC) е друг вид модифициран целулозен етер кој се формира со реакција на целулоза со монохлороцетна киселина. CMC е полимер растворлив во вода кој е широко користен како средство за згуснување, стабилизатор и емулгатор во храна, фармацевтски производи и производи за лична нега. CMC има неколку предности во однос на другите згуснувачи, како што се неговата способност да формира проѕирни гелови, неговиот висок капацитет за задржување вода и неговата отпорност на разградување на ензимите.
Етил целулоза (EC) е вид модифициран целулозен етер кој се формира со реакција на целулоза со етил хлорид. EC е нејонски, нерастворлив во вода полимер кој е широко користен како облога во фармацевтската индустрија. EC има неколку предности во однос на другите премази, како што се неговата способност да формира континуиран филм, неговиот низок вискозитет и неговата отпорност на влага и топлина.
Хидроксиетил целулоза (HEC) е друг вид модифициран целулозен етер кој се формира со реакција на целулоза со етилен оксид. HEC е полимер растворлив во вода кој е широко користен како средство за згуснување во производите за лична нега и како врзивно средство во фармацевтските таблети. HEC има неколку предности во однос на другите згуснувачи, како што се неговата способност да формира проѕирни гелови, неговиот висок капацитет за задржување вода и неговата компатибилност со широк спектар на други состојки.
Карактеристиките и примената на модифицираните етери на целулоза зависат од неколку фактори, како што се типот на воведената хемиска група, степенот на замена, молекуларната тежина и растворливоста. На пример, зголемувањето на степенот на замена на MC или HPMC може да го зголеми нивниот капацитет за задржување вода и вискозност, додека ја намалува нивната растворливост. Слично на тоа, зголемувањето на молекуларната тежина на CMC може да ја зголеми неговата вискозност и неговата способност да формира гелови, а истовремено да го намали капацитетот за задржување вода.
Примените на модифицираните целулозни етери се многубројни и разновидни. Во прехранбената индустрија, тие се користат како средства за згуснување, стабилизатори и емулгатори во широк спектар на производи, вклучувајќи супи, сосови, преливи и десерти. Модифицираните целулозни етери се користат и во производството на храна со малку маснотии и нискокалорична храна, бидејќи тие можат да ја имитираат текстурата и чувството на маснотии во устата без да додаваат калории. Покрај тоа, тие се користат како премази и глазури во кондиторски производи за подобрување на нивниот изглед и рок на траење.
Во фармацевтската индустрија, модифицираните целулозни етери се користат како врзива, дезинтегранти и премази во таблети и капсули. Тие се користат и како модификатори на вискозноста во течни формулации, како што се сирупи и суспензии. Модифицираните целулозни етери се претпочитаат во однос на другите ексципиенси, бидејќи се инертни, биокомпатибилни и имаат ниска токсичност. Тие исто така нудат висок степен на контрола врз стапката на ослободување на лекови, што може да ја подобри нивната ефикасност и безбедност.
Во козметичката индустрија, модифицираните целулозни етери се користат како згуснувачи, емулгатори и стабилизатори во креми, лосиони и гелови. Тие се користат и како средства за формирање филм во производите за нега на коса, како што се шампони и регенератори. Модифицираните целулозни етери може да ја подобрат текстурата и изгледот на козметичките производи, како и да ја подобрат нивната ефикасност и стабилност.
Во градежната индустрија, модифицираните целулозни етери се користат како згуснувачи, врзива и средства за задржување на водата во цемент, малтер и малтер. Тие можат да ја подобрат обработливоста, конзистентноста и цврстината на овие материјали, како и да го намалат нивното собирање и пукање. Модифицираните целулозни етери се користат и како облоги и лепила во ѕидни облоги и подови.
Во текстилната индустрија, модифицираните целулозни етери се користат како средства за димензионирање и згуснувачи во производството на ткаенини и предива. Тие можат да ги подобрат својствата на ракување и ткаење на текстилот, како и да ја подобрат нивната сила и издржливост.
Генерално, модифицираните целулозни етери се разновидни и вредни соединенија кои имаат бројни примени во различни индустрии. Тие нудат многу предности во однос на другите полимери, како што се нивната биокомпатибилност, биоразградливост и обновлива природа. Тие исто така нудат висок степен на контрола врз физичките и хемиските својства на производите, што може да го подобри нивниот квалитет и перформанси. Како такви, модифицираните целулозни етери најверојатно ќе продолжат да играат важна улога во развојот на нови и иновативни производи во иднина.
Време на објавување: Април-22-2023