воведе:
Хидроксипропилметилцелулозата (HPMC) е мултифункционално соединение кое широко се користи во неколку индустрии поради неговите различни корисни својства. Тоа е дериват на целулоза, добиен со хемиска модификација на целулоза со пропилен оксид и метил хлорид. HPMC е широко користен во фармацевтската, прехранбената, градежната и козметичката индустрија поради одличните својства на задржување на водата. Овој труд дава длабинска анализа на перформансите на задржување вода на HPMC.
Перформанси за задржување вода на HPMC:
Својствата за задржување вода на HPMC се една од најважните причини за неговата широка употреба во неколку индустрии. HPMC има висок капацитет за задржување вода поради неговата хидрофилна природа. Апсорбира вода и отекува до неколку пати повеќе од нејзината оригинална големина, што го прави одличен задржувач на вода. Својствата за задржување вода на HPMC зависат од неколку фактори како што се степенот на супституција, вискозноста на растворот HPMC и видот на растворувачот што се користи.
Степен на замена:
Степенот на супституција (DS) на HPMC е важен фактор кој влијае на неговата ефикасност на задржување на водата. DS на HPMC се однесува на бројот на хидроксилни групи супституирани со хидроксипропил и метил групи во молекулата на целулоза. HPMC со повисок степен на супституција има поголем капацитет за задржување вода од HPMC со понизок степен на супституција. Повисокото ДС на HPMC ја зголемува хидрофилноста на молекулата, што резултира со подобро задржување на водата.
Вискозност на растворот HPMC:
Вискозноста на растворот HPMC е уште еден фактор што влијае на перформансите на задржување на водата на HPMC. Вискозноста на растворот HPMC се зголемува со зголемувањето на концентрацијата на HPMC во растворувачот. Поради присуството на повеќе HPMC молекули во растворувачот, колку е поголема вискозноста на растворот HPMC, толку е подобар капацитетот за задржување на водата. Растворите HPMC со висок вискозитет формираат структура слична на гел која ги заробува молекулите на водата и го спречува нивното испарување.
Тип на растворувач кој се користи:
Типот на растворувач што се користи за подготовка на растворот HPMC може да влијае и на неговите својства за задржување вода. HPMC е растворлив во вода и разни органски растворувачи, како што се алкохоли, естри и кетони. Растворувачот што се користи за подготовка на растворот HPMC може да влијае на однесувањето на отекувањето на молекулата. HPMC повеќе отекува во вода и апсорбира повеќе вода отколку HPMC во органски растворувачи. Во споредба со растворите на органски растворувачи, HPMC има подобри својства на задржување на водата во водените раствори.
Примена на HPMC во различни индустрии:
Поради своите одлични својства за задржување вода, HPMC е широко користен во неколку индустрии како што се фармацевтската, прехранбената, градежништвото и козметиката.
Фармацевтска индустрија:
Во фармацевтската индустрија, HPMC често се користи како врзивно средство, дезинтегратор и средство за обложување. Се користи како врзивно средство во подготовката на таблетите за да ги држи состојките заедно. Како дезинтегратор, HPMC помага да се разложи таблетата на помали честички во желудникот, што ја подобрува апсорпцијата на лекот. HPMC се користи како облога за заштита на лекот од влага и за контрола на ослободувањето на лекот.
прехранбена индустрија:
Во прехранбената индустрија, HPMC се користи како емулгатор, стабилизатор и згуснувач. Се користи за емулгирање на масла и течности на база на вода, за стабилизирање на храната и за згуснување на сосовите и сосот. HPMC исто така се користи како полнење за да се додаде рефус во храната.
Градежна индустрија:
Во градежната индустрија, HPMC најчесто се користи во материјали базирани на цемент како малтер и бетон. Се користи како средство за задржување вода за да се спречи испарувањето на водата во цементната смеса. HPMC исто така може да ја подобри обработливоста на цементната смеса и да го намали пукањето на материјалот.
Козметичка индустрија:
Во козметичката индустрија, HPMC се користи како згуснувач, емулгатор и средство за климатизација. Се користи за згуснување на лосиони и креми, за емулгирање на масло и состојки на база на вода и за обновување на косата.
како заклучок:
Како заклучок, својството за задржување вода на HPMC е едно од неговите најважни и најкорисни својства. HPMC има висок капацитет за задржување вода поради неговата хидрофилна природа, што му овозможува да ја апсорбира и задржува водата и да го спречи нејзиното испарување. Степенот на замена, вискозноста на растворот и видот на употребениот растворувач се важни фактори кои влијаат на перформансите на задржување на водата на HPMC. HPMC е широко користен во различни индустрии како што се фармацевтските производи, храната, градежништвото и козметиката поради одличните својства на задржување на водата.
Време на објавување: 19 јули 2023 година