Ko te Methylcellulose he puhui i ahu mai i te tipu e whakamahia nuitia ana i roto i te kai, te rongoa me nga mara ahumahi. He mea hanga ma te rongoa i te cellulose, he polysaccharide taiao e kitea ana i roto i nga pakitara tipu tipu, me te methyl chloride. Ko tenei tukanga ka whakauru i nga roopu methyl ki roto i te ngota ngota cellulose, ka huri i ona ahuatanga ka nui ake te wairewa.
He maha nga mahi nui a Methylcellulose e taea ai te whakamahi i roto i nga momo tono. Ko enei ko:
1. Matotoru me te pumau
Ko tetahi o nga mahi tuatahi o te methylcellulose he whakamatotoru me te whakapumau i nga hanganga wai. Ina tāpirihia ki te wai, ka hanga he matū rite te reera e whakanui ake ai te pokey o te otinga. Ma tenei rawa ka pai te taapiri mo nga kai penei i te ranu, hupa me nga kai reka. Ka awhina ano hoki ki te aukati i nga kai kia kore e wehe, kia tau ranei, ma reira ka pai ake te ahua me te kakano o to hua.
2. Te whakaehunga
Ko te Methylcellulose he whakaemi pai ano, ko te tikanga ka awhina i te whakakotahitanga o te hinu me te wai. He tino whai hua tenei taonga ki nga kai penei i te whakakakahu huamata, te mayonnaise me te aihikirimi, he mea nui te whakaehunga kia puta he kakano maeneene me te rite.
3. Te pupuri wai
Ko tetahi atu mahi nui o te methylcellulose ko tona kaha ki te pupuri i te wai. Ko tenei rawa ka waiho hei whakauru pai mo nga hua e hiahia ana kia nui te makuku, penei i te taro, nga keke me nga taonga tunu. Ko nga taonga pupuri wai o te methylcellulose ka awhina ano i te roa o te oranga o to hua ma te aukati i te maroke.
4. Te hanga kiriata
Ka whakamahia ano te Methylcellulose hei kaihoko kiriata. Ka maroke, ka hanga he kiriata kaha, ngawari ka taea te whakamahi hei whakakikorua, hei taonga whakakikorua ranei. Ma tenei rawa ka whai hua ki nga tono rongoa penei i nga kai kapi me nga punaha tuku tarukino.
5. Te here me te Whakapiri
Ka taea hoki te whakamahi i te Methylcellulose hei here, hei kaihoko here ranei. Ka herea nga kai maroke i roto i nga tohutao ka taea hoki te whakamahi hei kapia mo te pepa, rakau, me etahi atu mea. Ka whai hua tenei taonga ki te maha o nga tono ahumahi, penei i te hanga karamu, peita me nga rawa hanga.
6. Whakahinuhinu
He momo whakahinuhinu te Methylcellulose e taea ai te whakamahi i roto i nga momo tono. I roto i te umanga rongoa, ka whakamahia hei whakahinuhinu i roto i nga papa me nga kapene hei whakapai ake i o raatau rere me te aukati i a raatau ki te piri ki nga taputapu whakangao. Ka whakamahia ano hoki i roto i nga hua tiaki whaiaro penei i nga shampoos me nga hinu hei whakarato i te kakano maeneene, hiraka.
7. Kakano
Ka taea te whakamahi i te Methylcellulose hei whakapai ake i te kiko. Ko tana kaha ki te hanga i nga reera me nga kiriata ka whai hua ki te hanga kai kakano, penei i nga whakakapinga kai kaiwhenua me nga kai hydrocolloid. Ka taea hoki te whakamahi hei hanga i nga kakano ahurei i roto i nga kai reka me nga hua reka.
Ko te Methylcellulose he puhui mahi maha me te maha o nga mahi. Ko tana kaha ki te whakamaroke, ki te whakau, ki te whakaemulsify, ki te pupuri wai, ki te kiriata, ki te here, ki te whakahinuhinu me te kakano ka whai hua i roto i nga momo ahumahi. I te mea he puhui i ahu mai i te tipu, ka kiia hoki he haumaru me te pai ki te taiao, na te mea he pai te rongonui mo te kai me te tono rongoa.
Te wa tuku: Sep-14-2023