whakauru:
Ko te Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) he pūhui mahi maha e whakamahia whānuitia ana i roto i te maha o nga ahumahi na te maha o nga ahuatanga whai hua. He pärönaki o te cellulose, ka riro mai ma te whakarereketanga matū o te cellulose me te propylene oxide me te methyl chloride. Kei te whakamahia nuitia te HPMC i roto i nga umanga rongoa, kai, hangahanga me nga umanga whakapaipai na te pai o ona taonga pupuri wai. Ko tenei pepa he tātaritanga hohonu mo te mahi pupuri wai a HPMC.
Te mahi pupuri wai o HPMC:
Ko nga waahi pupuri wai o te HPMC tetahi o nga take nui mo tona whakamahinga whanui i roto i nga umanga maha. He nui te kaha o te pupuri wai o te HPMC na te ahua o te hydrophilic. Ka mimiti i te wai, ka pupuhi ki te maha o nga wa o tona rahi taketake, ka waiho hei pupuri wai pai. Ko nga waahi pupuri wai o te HPMC e whakawhirinaki ana ki nga ahuatanga maha penei i te tohu o te whakakapinga, te viscosity o te otinga HPMC, me te momo whakarewa e whakamahia ana.
Tohu whakakapinga:
Ko te tohu whakakapinga (DS) o HPMC tetahi take nui e pa ana ki tana mahi pupuri wai. Ko te DS o HPMC e tohu ana ki te maha o nga roopu hydroxyl i whakakapihia e te hydroxypropyl me nga roopu methyl i roto i te ngota ngota cellulose. Ko te HPMC me te tohu whakakapinga teitei ake he kaha ake te pupuri wai i te HPMC me te iti ake o te whakakapinga. Ko te teitei ake o te DS o HPMC ka whakanui ake i te hydrophilicity o te ngota, ka pai ake te pupuri i te wai.
Viscosity o te otinga HPMC:
Ko te pokey o te otinga HPMC tetahi take e pa ana ki te mahi pupuri wai o HPMC. Ka piki te pokey o te otinga HPMC me te piki o te kukū HPMC i roto i te whakarewa. Na te nui ake o nga ngota ngota HPMC i roto i te whakarewa, ka nui ake te pokey o te otinga HPMC, ka pai ake te kaha o te pupuri wai. Ko nga otinga HPMC pokey teitei ka hanga i te anga kare e mau ana i nga ngota ngota wai me te aukati i te whakaeto.
Momo whakarewa i whakamahia:
Ko te momo whakarewa e whakamahia ana ki te whakarite i te otinga HPMC ka pa ki ona taonga pupuri wai. He wairewa te HPMC ki te wai me nga momo whakarewa pararopi, penei i te waipiro, esters, me te ketone. Ko te whakarewa i whakamahia hei whakarite i te otinga HPMC ka pa ki te ahua o te pupuhi o te ngota ngota. He nui ake te pupuhi o te HPMC ki roto i te wai, ka nui ake te momi wai i te HPMC i roto i nga whakarewa pararopi. Ka whakatauritea ki nga otinga whakarewa pararopi, he pai ake te pupuri wai a HPMC i roto i nga wairewa wai.
Te tono HPMC i roto i nga momo ahumahi:
Na te tino pai o te pupuri wai, ka whakamahia te HPMC i roto i nga umanga maha penei i te rongoa, kai, hanga me nga whakapaipai.
Ahumahi rongoā:
I roto i te ahumahi ho'oraa, he maha nga wa e whakamahia ana te HPMC hei kaikawe, te whakakore me te kaihoko paninga. Ka whakamahia hei here i roto i te whakareri papa hei pupuri i nga kai. Hei whakangawari, ka awhina te HPMC ki te wawahi i te papa ki nga matūriki iti i roto i te kopu, e pai ake ai te whakauru o te tarukino. Ka whakamahia te HPMC hei paninga hei whakamarumaru i te tarukino mai i te makuku me te whakahaere i te tuku tarukino.
ahumahi kai:
I roto i te ahumahi kai, ka whakamahia te HPMC hei emulsifier, stabilizer me te thickener. Ka whakamahia ki te whakakoi hinu me te wai-wai-wai, ki te whakapumau i nga kai, ki te whakapakeke i nga ranu me nga gravies. Ka whakamahia ano te HPMC hei whakakii hei taapiri i te nuinga o nga kai.
Ahumahi hanga:
I roto i te ahumahi hanga, kei te whakamahia te HPMC ki nga taonga e pa ana ki te raima penei i te kumete me te raima. Ka whakamahia hei wai pupuri hei aukati i te whakaetonga o te wai i roto i te ranunga ciment. Ka taea hoki e te HPMC te whakapai ake i te mahi o te ranunga ciment me te whakaiti i te pakaru o te rauemi.
Te ahumahi whakapaipai:
I roto i te ahumahi whakapaipai, ka whakamahia te HPMC hei whakamaroke, whakaehunga me te kaihoko. Ka whakamahia ki te whakapakeke i nga hinu me nga kirīmi, te whakakorikori hinu me nga mea hanga-wai, me te whakamaarama i nga makawe.
hei whakatau:
Hei whakatau, ko te taonga pupuri wai o HPMC tetahi o nga mea tino nui me te whai hua. He nui te kaha o te pupuri wai o te HPMC na te ahua o te hydrophilic, e taea ai e ia te hopu me te pupuri i te wai me te aukati i te whakaeto. Ko te tohu o te whakakapinga, te pokey otinga me te momo whakarewa e whakamahia ana he mea nui e pa ana ki te mahi pupuri wai o HPMC. Kei te whakamahia nuitia te HPMC i roto i nga momo umanga penei i nga rongoa, kai, hanga me nga whakapaipai na te mea he pai te pupuri i te wai.
Wā tuku: Hūrae-19-2023